深圳西貝蓧麵村

深圳西貝蓧麵村

By 鳥一哥

 

西貝蓧麵村位於香蜜湖，是一家西北風味的餐館。

 

 

這是門口的招牌. 門口的和遠處的停車場停滿了車，生意很紅火。

 

 

一樓大廳的就餐者和明廚。

 

 

小妹和明廚。

 

 

廚師和明廚。

 

 

拌菜苗，期待清淡，稍嫌油膩。

 

 

拌黃瓜，本應清新，略感乏味。

 

 

肉皮凍，做工精細，別具風味。

 

 

烤羊排，恰到好處，香酥鮮美。

 

 

野菜，一絲苦澀，一縷甘甜。

 

 

功夫魚，一種加醋燉了很久以至於魚刺都酥軟了的魚。鮮不見了，香卻是獨到的。

 

 

羊湯，清澈剔透，鮮美香溢。

 

 

涼糕，清香甘甜，地方風味。

 

 

羊蠍子，味道濃鬱，香氣攪起沉澱的記憶。

 

 

麵魚兒，品嚐傳統，咀嚼文化。

 

 

看上去窯洞般的包間。

 

 

 

 

湯是熬出來的。

 

 

麵魚兒是搓出來的。

 

兩年前，這裏還可以點歌。曾點過“信天遊”，“走西口”等，男的白羊肚毛巾女的紅兜肚打扮，唱得非常專業。

 

問過有無羊肉泡饃，回答沒有，有點不解地說。

 

[無網不前]

這家沒有我喜歡的,不過兒子喜歡吃那的烤肉.離家近,回去帶兒子去吧.北京的西貝蓧麵村也去過,好像很貴的.