多倫多的Conge Queen

多倫多的Conge Queen

By 鳥一哥

粥和越南牛肉粉是我的Comfort Food，盡管很多人說粥和越南牛肉粉裏都放了很多的味精。

以前常去Conge Wong （Finch& Leslie）。人很多顯得很擁擠。Conge Queen （404 & Steeles）開業後就不再去Conge Wong了。

Conge Queen 經營的是廣式粥麵小炒，屬於物美價廉的那種。一次我帶了一群同事點了一桌食物，結算時人均$10. 同事們都有些驚訝得目驚口呆。

我喜歡的粥有兩款，雞鴨絲粥和魚肚粥。下麵的照片是雞鴨絲粥。粥滾燙，味鮮美。

有時我會要一根油條。剛剛出鍋，又香又脆。

喜歡的炒飯有幾種。闊佬炒飯，蒜香炒飯，三文魚炒飯還有新添的鰻魚炒飯。下麵的照片是鰻魚炒飯。相信試過上述炒飯後，你不會再認為炒飯是一件人人可做的簡單的事情。

經常吃的炒麵隻有廣式海鮮炒麵。麵是幹幹的海鮮蔬菜湯汁澆灑在上麵的那種。

經常點的小菜有密製炸子雞（K25），潮州鴨，炸魷魚和下麵的椒鹽肉排。密製炸子雞著實的別具風味。

周末中午人很多，十二點前還不能入座的話，就隻好饑腸轆轆立等空位了。