多倫多的Le Café Michi

多倫多的Le Café Michi

By 鳥一哥

Downtown Toronto 的Sushi Kaji 料理的是有口皆碑地道的日本菜。 而Michi 是Kaji 的高徒。以此類推Michi應該也不錯。

Le Café Michi 坐落在Sheppard &

Pharmacy Ave

, 門臉不大，據說這裏過去是一家點心店. Michi 盤了點心店後繼續點心生意又增加了日本菜。Kaji 不時地在這裏露露臉為Michi 添加些人氣。

點了Omakase. Omakase 大概的意思是Up to the chef.

 

先上來的是開胃菜或前菜。一點兒煎黃子菇，一點兒青菜，一點兒海帶黃豆。和照片一樣記憶是模糊的，味道是不鹹不淡的，毫無特別。

 

Salad。  一點兒生菜，西紅柿，兩隻蝦 和幾粒核桃。蝦很入味，核桃是掛了糖漿的，香甜脆。

 

Sashimi. Fatty tuna, regular tuna, Aji horse mackerel, scallop. 可以吃出肉的甜潤和鮮美。

Seafood soup. 蛋羹裏麵加了魚蝦和蘑菇，味道獨特鮮美。

魚頭。不很確切地說這可能是bigeye tuna的頭,味道介於紅燒和清蒸之間。 味清香又濃鬱。

 

Sushi. Salmon 和yellow tail 卷物。Tuna, tuna，salmon， eel， shrimp 和 uni (海膽)。也許是期望過高，不僅沒有那種best of bests 的感覺。相反覺得米飯有些偏硬，吃到嘴裏有一種剩飯的感覺。

最後可以選一款店裏的甜點。 這是一種叫sakecake的甜點，一絲酒味巧克力的味道。

總的說來，小店的環境缺欠情調和亮點，缺少微笑，不入流的presentation，味道尚可，價格不菲。

離開時老板娘笑得很詭秘。

N 年前，去過一家叫Sushi on 7 的店。那是一種現點現做的buffet。東西還好，隻是吃過後內急腹瀉。

走狗時老板娘詭秘的笑一現，一陣內急，風風火火奪路而返。幾年前Sushi on 7 的經曆重現。