家常晚餐-烤魚, 豉椒牛, 土豆雞, 芝麻波菜, 八寶羹

烤魚
做法：
買來冰凍無皮無骨的魚，撒上買來的魚/海鮮/肉seasoning, 再撒上些油，烤箱broil約10分鍾。
簡單分便又好吃。兒子最愛吃這樣的魚，還給起個名叫salty fish.




豉椒牛
我家最常見的菜就是豉椒菜了，豉椒雞，豉椒牛，豉椒魚，豉椒豆幹，豉椒牛河，豉椒年糕，豉椒空菜梗…
菜地裏有取之即來，LG永遠也吃不膩的辣椒，用油煎煎後鏟盤裏備用，再放些陽江豆豉，蔥頭蒜末油裏爆爆，然後倒入用薑，胡椒粉，糖，醬油，生粉調好的牛肉翻炒，出鍋前倒入煎好的辣椒翻炒兩下。
且別說我和LG都喜歡，就連兒子都搶著吃，邊吃邊喝牛奶或冰水，嘴裏還念念有詞的，spicy,yammy.











土豆雞
這是我給土豆燒肉的定義，不知道能不能放到百科全書了?
土豆燒雞肉--資本主義
土豆燒豬肉--社會主義
土豆燒牛肉--共產主義




下麵這兩款JM們一定喜歡:


健康美味的芝麻波菜




消署養顏的八寶羹