漁民們唱著‘日落西山紅霞歸’ 釣魚歸來,吃了鮮美的魚,意猶未盡,又玩了很多把‘五十K’, 一覺醒來,周末還有一天。做的4烤盤叉燒留了一半,拿出加工成付產品 --叉燒包,叉燒酥,還做了豆沙花卷,芝麻花生酥.
lg這星期要加班,做了3籠叉燒包,2籠給他當午飯,1籠給女兒,她的favor。剛出籠lg就米西了一個,給兒子嚐嚐叉燒餡,兒子直說 yummy。
叉燒用蔥油爆了一下,放2勺蜂蜜,2勺叉燒醬,加了一些炒麵粉和勻成叉燒餡,比一般的叉燒餡幹,味道,口感像豬肉幹和豬肉鬆。做的不是那種正牌開花 juicy 的叉燒包。
芝麻,花生炒香,碾碎,加糖,油和炒麵粉和勻成芝麻花餡,太香太香
兒子伸手來搶
豆沙花卷,給自己,兒子的包子皮我也包幹了
新鮮出爐芝麻花生酥,Lg最愛
嚐一個叉燒酥
lg 的宵夜
存起了慢慢吃