家常晚餐-魚頭豆腐,醋溜耦片,紅椒雞塊,幹扁四季豆

酸菜魚頭豆腐
lg釣的鱸魚，有3磅吧，魚身早已清蒸進肚了。魚頭魚尾放了青辣椒一起慢慢煎過再和豆腐酸菜燒的，賣相不好，味道不錯。我特別喜歡裏邊的豆腐。




醋溜耦片
耦無論怎麽做我都喜歡吃。




紅椒雞塊
用小母雞做比較嫩。我還喜歡用雞腿做這道菜。




幹扁四季豆
還沒拍照就被兒子翻得亂七八糟了。這是兒子最喜歡吃的蔬菜，隻有做這道菜時才不用高壓強製法逼他吃蔬菜，他會自覺自願挑細撿瘦的充實自己的小碗，他最愛哪些被扁的幹巴巴皺兮兮的小醜。



大家吃飽喝足開始新的一周。