04年10月底,參加旅遊團飛了成都——九寨——樂山峨眉,成都好友阿呆帶著我品嚐了一些當地小吃,由於時間緊,許多好吃的比如冷鍋魚、兔頭……都沒有機會品嚐,希望以後有機會再去,好好地過一番嘴癮。
現在將一些記錄發出來,希望在外的成都網友能一慰思鄉之苦(拍得不好多多見諒!)
玉林串串 小區裏最普通的大排檔,可味道真的超好(另一家王梅串串?就不比不上了),消費便宜,除了排骨是2毛,不論葷素每串才1毛!牆上貼著提示,消費不滿10元加收鍋底5元。在朋友的帶領下,我們大把地抓,吃完了桌上、桶裏都是簽,加上酒水一結帳,才53元!
藍箭啤酒,528ml,成都本土產的啤酒,蠻好喝的(在成都多是喝藍箭或是雪花)
跳傘塔附近的蔣排骨分店,它是由蔣躍春夫婦創建於1982年郫縣唐昌鎮,當時主要經營豆花、燉豬蹄、醃鹵排骨等菜品。它家的招牌菜式蔣排骨選用新鮮肉排,經過考究的熏鹵過程,使其具有色澤微紅、口感幹爽、鮮美香潤等獨特品味。
招版菜:蔣排骨 28元/例
夫妻肺片
跳水兔
粑粑菜
鯽魚菌子湯
鹽菜鍋魁
這些菜打了折是72元,嘿嘿!巨便宜吧!
樂山的當地小吃
鹹豆花
口袋餅 夾著麻辣味的肉餡
葉兒芭,樂山蠻有名的小吃吧,有甜的和鹹的兩種餡,白的是鹹的,黃的是甜的
油炸的豆腐,裏麵釀有蘿卜絲(不曉得叫什麽?)
上麵澆了點酸甜汁和花生碎
川味涼粉
新疆人賣的烤羊肉串,1元/串
擔擔麵
各式燒烤
峨眉山下的油炸南瓜餅,5毛/個,香香甜甜的
成都小吃套餐 有10、15、25、30一套,我們點的是25元,有16樣吧,麻婆豆腐、 樟茶鴨、 夫妻肺片、 擔擔麵、 龍抄手、鍾水餃. 韓包子、 川北涼粉. ...
臨行前在春熙廣場附近一家老店(店名忘了,汗。老式國營店的樣子)與朋友吃的飯,點的都是比較經典的菜式,鹵拚、鍋巴肉片、水煮牛肉、回鍋肉、酸辣湯、開陽白菜。順便說一句,這家店外賣的涼菜很好吃。
附兩張九寨風光
五花海
珍珠瀑布
祝大家好心情!