妙齋食坊

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一粥一饃一腐乳,懷念大學好時光

(2006-09-12 15:22:12) 下一個




一粥一饃一腐乳, 是我大學幾年經常吃的早餐. 隻是那粥是清一色的白米粥, 而不是如今的健康麥片粥. 餐具更是無法相比. 那時, 一個飯盒, 一把湯勺, 承載著一日三餐, 一個星期七天的飲食重任. 突然想吃這一口了, 做了來. 回想一下舊日的好時光, 感慨生活原來可以如此簡單且快樂. 



粗糧饅頭: 和平常做饅頭類似, 隻是加了黑麵(WHOLE WHEAT FLOUR). 注意黑麵的比例不能超過1/3, 否則麵團發不好, 而且成品的口感糙.



腐乳, 買的, 做不來.




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評論
湖藝 回複 悄悄話 改句子:)
露西J,翠花J,還有衣袋J呀,USA我也常去偷,咯咯咯
湖藝 回複 悄悄話 嗬嗬,好MM那已後JJ也不客氣,沒事就偷你的了。
露西J,翠花J,還有衣袋J呀,USA也常去偷,咯咯咯
開玩笑了,啊呀文學城藏龍臥虎,人才濟濟。

妙齋食坊 回複 悄悄話 湖藝JJ,熱烈歡迎你的來訪.謝謝你的誇獎. 隻是家常便飯加大實話而以,嗬嗬. 我經常到你家偷吃偷喝,以後我就不客氣了,吃完定留個名.
湖藝 回複 悄悄話 妙齋MM, 精美!設計構思巧妙,非常喜歡。
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