香煎鱈魚

老公買了一塊鱈魚,就由他來掌勺烹飪.

材料：鱈魚,配菜隨意(家裏隻剩一個大紅椒,就用了它).

做法: 鱈魚用酒,生抽,鹽,一點兒糖,一個蛋清醃二,三十分鍾.然後用油煎熟,取出. 另起一鍋,用少許油將紅椒炒至稍軟. 加入煎好的鱈魚,翻炒幾下裝盤.

心得:這個菜配點兒酒比較好.



 

 

[妙齋食坊]

謝謝CATHY,你的動作好快. 是啊,隻要有美食,心情再不好,也會變的輕鬆一些. 誰說貪吃沒有好處.

[凱茜Cathy]

很幸福哦！看著就美味！