餛飩侯
隨便寫寫
上大學時，最盼望的是，每年寒暑假結束時，同學從全國各地回來，帶來各地的土特產讓大家分享。那時在返校的火車上，真有歸心似箭的感覺。不是急於上課，而是怕回去晚了，好吃的趕不上了。
現在想起那些吃的，仍然讓人垂涎不已。有福建的鮮龍眼，湖北的孝感麻糖，浙江的蕭山蘿卜幹，餘姚的小胡桃，陝西三原的石榴，西安的火柿子和獼猴桃，四川的涪陵榨菜，江蘇鎮江的淆肉和蟹黃湯包。別以為我在吹牛，真是地道的蟹黃湯包。那是寒假，那老兄把蟹黃湯包裝進飯盒裏凍上，然後用網兜吊在火車窗外，一路凍著來到學校，到了宿舍自己在電爐上加熱蒸一下，哇，現在想起來還流口水。
我作為北京人很慚愧，總覺得自己帶的東西比不上那些同學的東西有特色。我帶過茯苓夾餅，蜜餞果脯，脆棗，還有五香花生米。
不光是吃，每個人還能一邊看著別人如狼似虎地饕餮自己帶來的美味，一邊還能講一點關於它的趣事。
我至今還記得，四川的同學告訴我們，那出榨菜的地方叫涪（伏）陵，不叫培陵。
浙江的同學告訴我，蕭山蘿卜幹醃製時是用腳在缸裏踩的，據說那樣做出來的才好吃，不過他的保證不是。
餘姚縣的當地高人吃小胡桃時，不是像我們凡人那樣，砸開殼，再把仁摳出來吃。而是把整個小胡桃扔進嘴裏，劈裏啪啦的咬一陣，就能將殼肉分離，然後殼吐出來，仁進肚裏。全部過程，一次到位。堪稱total solution. 我當初是打死了也不信，試著練了半天也沒成功，要不就是把仁也吐了出來，要不就是把皮也咽了下去，始終覺得那同學是在吹牛。直到幾年前，看見兒子吃瓜子，能把好幾個瓜子放進嘴裏，劈裏啪啦磕一陣，但見瓜子分崩離析，過一會兒吐出來的全是皮，仁已下肚，方才有點相信小胡桃的傳說。看來真是自己做不成的事，別人不一定做不成。而且，覺得自己實在是有愧上帝賦予的器官，這許多功能居然都沒能發揮出來。
最難忘的是一位浙江東陽縣的同學，因為跑得快，外號兔子。他沒帶時令蔬果，而帶的是一大罐梅幹菜燒肉。東陽的豬肉是有名的，據說東坡肉和金華火腿用的就是東陽縣的豬肉。他們家自製的梅幹菜燒肉，是在鍋上鋪一層梅幹菜，再放一層豬肉，然後再放一層梅幹菜，再放一層豬肉。之後在文火上蒸。肉並不很多，但豬肉的油和香味全滲到梅幹菜裏麵去了。不論是梅幹菜還是豬肉，都很有嚼頭。就著飯吃，別提多香了。
其他同學帶來的東西，當天即被大家風卷殘雲，爭先恐後，一掃而光。可憐那些珍饈美味，如同茉莉花喂牛，人參果給了八戒一般。唯有兔子的梅幹菜，因為太鹹，無法一次吃光。
幾天以後，那罐梅幹菜就成了宿舍裏眾人覬覦的對象了。可惜的是，開學時大家互相貢獻本地特產的共產主義時期已經過去，這時的梅幹菜已經淪為兔子的私有財產，無法再分享了。隻見每天吃飯時，兔子從罐子裏挖出一大勺梅幹菜，吃得津津有味，其他人看的直流口水。
七個人，天天圍著梅幹菜罐子打轉，苦於沒有合適的借口下手。忽然有一天吃午飯時，一個人對大家說，我剛才看見兔子，在公布彩票號碼的牌子下麵對號碼，然後麵帶喜色，撒腿就跑，我看那樣子，一定是中獎了。大家聽了這話，不由得異口同聲的說道，既然他中獎了，一定不在乎這罐梅幹菜了，咱們就替他吃了吧。於是，大家上去，打開罐子，你一筷子我一勺的大吃起來。一邊吃還一邊說，反正兔子中獎了，肯定不要吃這梅幹菜了。一會兒功夫，梅幹菜便所剩無幾。
下午兔子會到宿舍，發現梅幹菜幾乎快沒了，就問，我的梅幹菜呢？ 其他的人說，聽說你彩票中獎了，估計不會再吃梅幹菜了，我們就幫你吃了。
兔子問，誰說我中獎了。
有人看見你對了彩票號碼，然後笑著跑開了，估計你是去領獎去了。
兔子看著罐子裏僅剩的幾粒梅幹菜，無可奈何地苦笑了一下，我哪是去領獎啊，我是看見公共汽車進站了，趕緊去上汽車呀。
哈哈,這個,笑死我了....