混在北京：京城喝茶4大必去之處! ZT

京城喝茶4大必去之處!  ZT

 

 

朋來先敬——好友·仙境·鬧中取靜

    “朋來先敬”的名字，好記又切合實際。因為與“蓬萊仙境”同音，每每想起，腦海裏浮現的都是海天相連、一葉孤舟、世外桃源的美景。到這裏飲茶的客人，大多是三五好友結伴而來，８元一位的自助茶點，配上符合個人口味的清茶，小坐或長談，很自在，很愜意。

    茶藝館庭院式的木製建築以水景為中心，環環相連又各自獨立，竿竿翠竹掩映著小小的吊腳樓，尾尾金魚遊弋在淙淙清流間，穿著碎花旗袍的姑娘就在水橋邊彈奏古箏。此時此刻，一盞嫋嫋香茶在手，一曲《高山流水》在耳，任憑是誰也會飄飄欲仙，完全忘記了窗外、樓外喧鬧的世界。

    480元的儲值卡頗受客人的青睞，也使“朋來先敬”擁有了幾百位會員。以茶會友，應該是“朋來先敬”最想要的。

    地址：朝陽區西壩河光熙門北裏３４號三段

    明慧茶院——好茶·好水·寺中幽靜

    “龍井茶，虎跑水”被並稱為杭州雙絕，這個春天，不用親臨杭州，在明慧茶院也可以品賞這絕配。

    大覺寺深遂幽遠靜謐，有鬆柏參天，有玉蘭供賞，有古刹巍峨，有殘碑憶舊，更有名泉環繞，終年流水潺潺。此水清冽，沁人心脾，益人心智。

    寺內明慧茶院，既有茶之王者、水之極品，又有大覺寺之靜謐佳境。無論是坐於茶室，還是駐足於院中，都能感受到曆史之深邃，文化之幽遠。

    早在三月初，明慧茶院就特派專人赴江南茶區采製西湖獅峰龍井、洞庭西山碧螺春新茶，為確保新茶質量，更與中國茶葉博物館合作開展采製、監督工作。

    獅峰龍井茶青，采自獅峰山、取嫩芽、一芽一葉。配合線裝本《茶經》、虎跑泉泉水、手繪西湖龍井茶區地圖，組成了明慧茶院為預定春茶的客人準備的禮盒，禮盒按春茶的檔次分為４１８元、４６８元、１３８０元三種。

    洞庭碧螺春，條索纖細、卷曲成螺，滿身披毫，銀白隱翠，香氣濃鬱，滋味鮮醇甘厚，湯色碧綠清澈，葉底嫩綠明亮。有“一嫩（芽葉）三鮮（色、香、味）”之稱。

    落座於明慧茶院的庭院中，品嚐碧螺春頗有情趣。品飲時，采用潔淨透明的玻璃杯，先衝開水後放茶。當碧螺春投入杯中，茶即沉底，瞬時間“白雲翻滾，雪花飛舞”，清香襲人。茶在杯中，觀其形，可欣賞到猶如雪浪噴珠，春染杯底，綠滿晶宮的三種奇觀。飲其味，頭酌色淡、幽香、鮮雅；二酌翠綠、芬芳、味醇；三酌碧清、香鬱、回甘，真是其貴如珍，宛如高級工藝品，不可多得。

    地址：海澱區北安河大覺寺內

農雨軒茶舍——春·夏·秋·冬

    一個古典、大氣的聚會場所，坐落於國貿商務圈中，是舉行中小型會議、授課、招詩、聚會的最佳選擇。明式裝飾、家具、各類工藝品、字畫、充滿古老中華的情趣。茶舍的茶藝表演＋中國茶＋閱讀書廊＋琴棋書畫，使客人在良朋雅敘、商務交往中度過溫馨、愉快、平和的美妙時光。

    清新的早晨，伴著旭日，來到農雨軒茶舍，愉快輕鬆的環境裏，可以品嚐糯米茶等佳茗妙香，還有精美的茶點與之相映。
陽光明媚的午後，來此眺望國貿街景，體會中國茶，尤其是台灣茶道和潮州茶道的濃濃茶香，回味茶文化的幽遠。

    太陽夕落，來到茶舍，春、夏、秋、冬四個茶室任你喜歡，在充滿中國傳統文化環境中品茗敘友情，可謂“詩茶同盡興，不醉亦風流”，琴棋字畫盡在其中。

    地址：建國門外大街一號，國貿大廈西樓二層

    怡青泉——傳統·高雅·文化沙龍

    怡青泉茶藝館是一個帶有皇家氣派和宮廷韻味的品茗幽處。館前方正小園，由四尾青石大麒麟護衛，拱形石橋中分一池，池中清水魚遊，池旁繁花錦簇、蜂引蝶戲。進入館中更是環境幽雅，以致脫俗，將自然的幽僻空靈和皇室的軒昂氣派完美結合。

    入得門來未見其物先聞其聲，石蟾吐水之潺潺聲、鳥鳴蟈叫之天籟聲，聲聲入耳令人不知身處何方。天棚攀滿碧綠藤蘿，梁棟都是用上等紅木透雕建構而成，出自中國雕刻之鄉浙江東陽的高工之手。迎麵正中演藝台平擺一張黑色龍琴，細品香茗，靜聽《流水》，再看那碧水翠荷金魚嬉戲，實在是賞心悅目。豪華茶軒獨占一方自有一景，規模按一比一的比例完全仿故宮倦勤齋而建，整體木榫結構不使一個鐵釘，所有接榫處均用竹篾或者翡翠。室內布置富麗堂皇、氣宇軒昂，共用四百七十塊翡翠作為裝點。太師椅居位合宜，當中擺放來自緬甸整體透雕的翡翠大茶船，上有萬年形成的天然梅花眼點綴，芳香四溢，闊綽顯貴。就算一般的茶室也都是明清宮廷風格的設計，紅木透雕的鑿井、紫檀鏤空燈、清代官帽椅、手工絹畫和湘繡，海棠、芙蓉、蝙蝠、鴛鴦處處都流露出官宦人家的富貴祥和。

    這裏定期舉辦琴會和民樂音樂會，箜篌、古琴、塤等古老的民族樂器在此得到新的活力，箜篌演奏家吳琳、嶺南派古箏大師藍新德、古琴一代宗師梅曰強等等都在此獻技。

    地址：德外大街２號