老饞貓的烹飪筆記

老饞貓的烹飪筆記的學無止境係列是文學城私房小菜的創壇斑竹“老饞貓”在02年3月到02年7月以連載方式發表於文學城私房小菜論壇筆記
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混在北京:各省駐京辦美食

(2006-05-02 16:14:00) 下一個

各省駐京辦美食

福建省駐京辦

必點之特色:荔枝肉,海蠣煎,廈門五香卷,筍幹燉番鴨

地址:海澱區北太平莊七省大院

電話:62011133~2811 e

廣東省駐京辦

必點之特色:鹽焗豬肚,冰肉千層酥,粉果,老火靚湯

地址:西三環嶺南路34號嶺南飯店

電話:68412288~6218

新疆駐京辦

必點之特色:羊肉串,烤饢,曲曲湯,大盤雞,新疆涼拌菜

地址:海澱區三裏河路7號

電話:68332266~661321

黑龍江省駐京辦

必點之特色:紅燒肉幹豆角,東北涼菜,酸菜白肉,正宗哈啤

地址:複興門大街5號黑龍江賓館

電話:68025511~1018

西藏省駐京辦

必點之特色:藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶,鬆子魚

地址:西城區鼓樓西大街149號 珠穆朗瑪賓館

電話:64018822~2828

寧夏駐京辦

必點之特色:夾飯,丁香肘子,金錢發菜

地址:安定門內大街分司廳胡同15號

電話:64061155~3402

山西省駐京辦

必點之特色:香酥鴨,壽陽豆腐幹,鹵汁撥魚兒,蕎麥麵灌腸,蓧麵栲栳栳

地址:宣武區下斜街1號 三晉賓館

電話:63013377~5008

內蒙古駐京辦

必點之特色:烤羊腿,烤豬方,奶皮子刀切酥

地址:崇文門內大街47號

電話:65242131~3123

河北省駐京辦

必點之特色:金毛獅子魚,驢肉火燒

地址:東城區黃化門街錐把胡同甲1號河北賓館

電話:64031116~6501亰 __-

河南省駐京辦

必點之特色:糖醋瓦塊魚焙麵,血茶,燴麵

地址:朝陽區潘家園華威裏28號

電話:67751188~8828

遼寧省駐京辦

必點之特點:清蒸加吉魚,小雞燉蘑菇,家常熬魚,紅烤全蝦。

地址:西城區德外大街1號遼寧飯店

電話:62015588~236 _?/P>

雲南省駐京辦

必點之特色:涼拌苦刺花,過橋米線,大救駕,汽鍋雞

地址:崇文區花市北裏東區7號樓

電話:67113322~7105 I

四川省駐京辦

必點之特色:蒜泥白肉,樟茶鴨,回鍋肉,麻婆豆腐,雞絲涼麵

地址:建內大街貢院頭條5號

電話:65122277~6101

廣西省駐京辦

必點之特色:大肉粽,桂林米粉,五彩滑魚條,花雕醉雞

地址:東三環中路雙花園南裏6號

電話:67760911~700 ?

江蘇省駐京辦

必點之特色:蔥油火燒,蟹黃獅子頭,金陵鹽水鴨,三丁包子

地址:安外大街甘水橋江蘇飯店

電話:64226633~3705 #奫

貴州省駐京辦

必點之特色:花江狗肉,酸湯魚,絲娃娃,雞辣椒,小米粑

地址:朝陽區和平西橋櫻花西街18樓貴州大廈

電話:64444466~6203

各省駐京辦事處的特色小吃

貴州省人民政府駐北京辦事處 |

北京市北三環東路和平西橋櫻花街 18樓北京貴州大廈 |

據朋友說,裏麵的腸旺麵、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、夜郎麵魚、荷葉糍粑絕對值得一吃。超辣,怕長豆豆的朋友不去為妙 |

西藏自治區人民政府駐北京辦事處 |

北京辦事處坐落在北京市西城區鼓樓西大街 149號 |

正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶 , 鬆子魚, 羊肉炒麵片, 酥油糌粑. ... |

安徽省人民政府駐京辦事處

朝陽區惠新西街 1號 |

臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、,“五元神仙雞”、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆蝦、安慶素火腿、素烤鴨 |

上海市人民政府駐北京辦事處 西城區北長街前宅胡同7號 |

蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦。名菜太多,去看了菜譜您就知道點什麽

天津市人民政府駐京辦事處 和平裏西街小黃莊路 1號 |

嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼 炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢肉 .| |

河北省人民政府駐北京辦事處 東城區黃化門街錐把胡同甲1號 |

金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架 |

山西省人民政府駐京辦事處 西城區西板橋景山西街 16號 |

栲栳、刀削麵、揪片、“太原燜羊肉”、“香酥鴨”、紅白過油肉,喜愛麵食的朋友有福了 |

內蒙駐人民政府京辦事處 崇內大街 47號

烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥 |

遼寧省人民政府駐京辦事處 東單麻線胡同 15號 |

|清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚 |

湖南省人民政府駐北京辦事處 海澱區北太平莊七省駐京辦大院 |

(新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐、“玉帶桂魚卷”、“火腿柴把雞”、“酸辣筆筒魷魚”、“天鵝抱蛋”、“冬筍炒臘狗肉

吉林省人民政府駐京辦事處 北太平莊七省駐京辦大院 |

|“酸菜白肉血腸”、“延邊朝鮮族冷麵、清蒸鬆花江白魚、人參汽鍋雞(這個狂貴) |

|山東駐京辦事處 北太平莊七省駐京辦大院 |

|鍋塌菠菜、金牌化皮乳豬、山東煎餅、九轉大腸、紅燒海螺、棒 棒 雞好多好多-----|

浙江駐京辦事處 北太平莊七省大院 |

|酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔麵、紫米八寶飯、“西湖醋魚”、“ 龍井蝦仁”、 |

|“叫化童雞”、“西湖蓴菜湯” |

江西駐京辦事處 北太平莊七省大院 |

豆腐包鰍魚‘、小喬燉白鴨 (和美女連在一起的名菜喲) 、鄱陽湖獅子頭、風味烤鹵 |

河南駐京辦事處 朝陽區潘家園華威裏 28號 |

|必點小吃:棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、 |

|血茶、雞絲卷、“鐵鍋蛋”、“糖醋瓦塊魚焙麵”、“鹿邑試量狗肉”、

陝西省政府駐北京辦事處 朝陽區北三環東路17號 |

|歧山麵、商州糍粑、蕎麥餄餎牛羊肉泡饃, 灌湯包子 黃桂柿子餅,波絲烤羊腿, 臊子 ||麵. ||泡泡油糕,粉蒸羊肉, 涼拌腰絲

四川省人民政府駐京辦事處 建內大街貢院頭條 5號 |

|蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲涼麵、賴湯圓、宜賓燃麵、夫妻肺片、燈影||牛肉、小籠粉蒸牛肉、樟茶鴨、回鍋肉、麻婆豆腐都是絕對正點的好味,和街上的可不一樣喲

江蘇省人民政府駐京辦事處 安外大街甘水橋江蘇飯店 |

|蔥油火燒、湯包、三丁包子、 蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江肴肉、軟兜長魚、生炒蝴蝶片、大燒馬騴橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、叉烤鴨 |

寧夏人民政府駐京辦事處 安定門內大街分司廳胡同 15號 |

|夾飯、丁香肘子、金錢發菜 |

新疆人民政府駐京辦事處 海澱區三裏河路 37號 烤羊肉、烤饢、抓飯

福建省人民政府駐京辦事處 體育館法華南裏 18樓 |

|蠣餅、手抓麵、五香捆蹄、鼎邊糊 |

廣東人民政府駐京辦事處 西三環嶺南路 36號 |

|雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃| |及第粥

廣西人民政府駐京辦事處 東三環中路雙花園南裏 大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲

貴州省人民政府駐北京辦事處 北京市北三環東路和平西橋櫻花街 18樓北京貴州大廈

據朋友說,裏麵的腸旺麵、花江狗肉、酸湯魚、鼎罐雞、戀愛豆腐果、絲娃娃、夜郎麵 魚、荷葉糍粑絕對值得一吃。超辣,怕長豆豆的朋友不去為妙

西藏自治區人民政府駐北京辦事處 北京辦事處坐落在北京市西城區鼓樓西大街 149號

正宗藏族吹肺、吹肝,藏族酸奶 , 鬆子魚, 羊肉炒麵片, 酥油糌粑. ...

安徽省人民政府駐京辦事處 朝陽區惠新西街 1號

臘八粥、大救駕、徽州餅、豆皮飯、,“五元神仙雞”、馬蹄鱉、懷胎魚、油爆蝦、安 慶素火腿、素烤鴨 -----

上海市人民政府駐北京辦事處 西城區北長街前宅胡同7號

蟹殼黃、南翔小籠饅頭、小紹興雞粥、油爆蝦。名菜太多,去看了菜譜您就知道點什麽了

天津市人民政府駐京辦事處 和平裏西街小黃莊路 1號

嗄巴菜、狗不理包子、耳朵眼炸糕、貼餑餑熬小魚、棒槌果子、桂發祥大麻花、五香驢 肉。

河北省人民政府駐北京辦事處 東城區黃化門街錐把胡同甲1號

金毛獅子魚、驢肉火燒、兔架山西省人民政府駐京辦事處 西城區西板橋景山西街 16號 栲栳、刀削麵、揪片、“太原燜羊肉”、“香酥鴨”、紅白過油肉,喜愛麵食的朋友有福了

內蒙駐人民政府京辦事處 崇內大街 47號

烤羊腿、烤豬方、奶皮子刀切酥

遼寧省人民政府駐京辦事處 東單麻線胡同 15號

清蒸加吉魚、紅烤全蝦、五彩雪花扇貝、小雞燉蘑菇、家常熬魚

湖南省人民政府駐北京辦事處 海澱區北太平莊七省駐京辦大院

(新飯、腦髓卷、米粉、八寶龜羊湯、火宮殿臭豆腐、“玉帶桂魚卷”、“火腿柴把雞”、“酸辣筆筒魷魚”、“天鵝抱蛋”、“冬筍炒臘狗肉”)

吉林省人民政府駐京辦事處 北太平莊七省駐京辦大院

“酸菜白肉血腸”、“延邊朝鮮族冷麵、 清蒸鬆花江白魚、人參汽鍋雞 (這個狂貴)

山東駐京辦事處 北太平莊七省駐京辦大院

鍋塌菠菜、金牌化皮乳豬、山東煎餅、九轉大腸、紅燒海螺、 棒 棒 雞好多好多 -----

浙江駐京辦事處 北太平莊七省大院

酥油餅、重陽栗糕、鮮肉棕子、蝦爆鱔麵、紫米八寶飯、“西湖醋魚”、“ 龍井蝦仁”、“叫化童雞”、“西湖蓴菜湯”

江西駐京辦事處 北太平莊七省大院

‘豆腐包鰍魚‘、小喬燉白鴨 (和美女連在一起的名菜喲) 、鄱陽湖獅子頭、風味烤鹵

河南駐京辦事處 朝陽區潘家園華威裏 28號

必點小吃:棗鍋盔、白糖焦餅、雞蛋布袋、 血茶、雞絲卷、“鐵鍋蛋”、“糖醋瓦塊魚焙麵”、“鹿邑試量狗肉”、

陝西省政府駐北京辦事處 朝陽區北三環東路17號

歧山麵、商州糍粑、蕎麥餄餎、牛羊肉泡饃 ,灌湯包子 黃桂柿子餅,波絲烤羊腿, 臊子 麵. 泡泡油糕,粉蒸羊肉, 涼拌腰絲

四川省人民政府駐京辦事處 建內大街貢院頭條 5號

蛋烘糕、龍抄手、玻璃燒麥、擔擔麵、雞絲涼麵、賴湯圓、宜賓燃麵、夫妻肺片、燈影 牛肉、小籠粉蒸牛肉、樟茶鴨、回鍋肉、麻婆豆腐都是絕對正點的好味,和街上的可不 一樣喲

江蘇省人民政府駐京辦事處 安外大街甘水橋江蘇飯店

蔥油火燒、湯包、三丁包子、蟹黃燒麥、蟹黃獅子頭、冰糖燉蹄、鎮江肴肉、軟兜長 魚、生炒蝴蝶片、大燒馬騴橋、菊花青魚、金陵鹽水鴨、叉烤鴨

寧夏人民政府駐京辦事處 安定門內大街分司廳胡同 15號

夾飯、丁香肘子、金錢發菜

新疆人民政府駐京辦事處 海澱區三裏河路 37號

烤羊肉、烤饢、抓飯

福建省人民政府駐京辦事處 體育館法華南裏 18樓

蠣餅、手抓麵、五香捆蹄、鼎邊糊

廣東人民政府駐京辦事處 西三環嶺南路 36號

雞仔餅、皮蛋酥、冰肉千層酥、廣東月餅、酥皮蓮蓉包、刺猥包子、粉果、薄皮鮮蝦餃 及第粥、玉兔餃、幹蒸蟹黃燒麥 ---我的口水都流出來了:)

廣西人民政府駐京辦事處 東三環中路雙花園南裏

大肉棕、桂林馬肉米粉、炒粉蟲

雲南人民政府駐京辦事處 北三環東路 17號

鹵牛肉、燒餌塊、過橋米線、“炸烊蔥”,“釀百合”,“油炸仙人掌花”

潮州市駐京辦 東外察慈小區 8號樓

那裏的潮州小點和名菜是最正宗的。燒雁鵝、豆醬雞、護國菜、什錦烏石參、蔥薑炒 蟹、幹炸蝦棗。還有,老婆餅太好吃了 !!!!

海南人民政府駐京辦事處 西內大街 172號

名菜有文昌雞、加積鴨、東山羊、和樂蟹

德州市駐京辦 海澱區北蜂窩甲 2號

追求正宗扒雞的朋友可以去那裏看看

四川省辦事處,就在長安大戲院後麵巷子裏。好吃不貴

青島辦事處,在和平門烤肉一條街南麵,海鮮小菜都很正宗

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