袋鼠國Bob 2024-12-07 14:39:57
過去海外的“中華飲食”很大程度受香港餐飲先入為主的影響，很多港式（廣式）小吃都非常著名。港式小吃裏“煲仔飯”有著自己的特色，廣東話“煲仔”是小瓦煲或小砂煲的意思。“煲仔飯&...
[ 閱讀全文 ]恬芬妮 2024-12-06 11:59:37
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[ 閱讀全文 ]陽光下的遐思 2024-12-06 05:21:02
今年去紐約玩了兩次，7月份帶女兒去住了兩晚，11月30日兒子過生日去了一日遊。 7月份的那次打卡了《浙裏》，環境OK，但也沒有想象得那麽好，服務不錯，但菜不知道是否點得不好，不好吃。醉雞非常柴，蟹粉豆腐OK，但吃不太出蟹粉的味道...
[ 閱讀全文 ]酒後真言 2024-12-04 11:57:07
沒想到，廣卅老字號的食府【陶陶居】的老店的門麵如此的“姣” ： ）細想，陶陶似乎也有“姣”的存在，何況還有：蝦餃，韭菜餃，芋角，鹹水角 ……
[ 閱讀全文 ]【Shinn Historical Park and Arboretum】Qamaria Yemeni Coffee 也門式咖啡
恬芬妮 2024-12-03 21:11:42
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[ 閱讀全文 ]rosejyy2000 2024-12-03 16:29:30
買了半隻胡蘇雞，本來想做三杯雞，後來因諸多事情，出去吃飯，三杯雞沒做成，幹脆把醃過的雞全部倒進鍋裏做雞粥得了，哎呀媽呀，太爽了。主料：胡蘇雞1/2隻、香蔥1棵、薑絲1把。醃雞調料：精鹽1/3小勺、胡椒粉1/2小勺、生粉1/2大勺、麻油...
[ 閱讀全文 ]外麵的世界 2024-12-02 07:55:21
又到吃柿子的季節，分享剛學會的柿子的吃法,吃柿子還需要學? 你這樣吃過嗎? 在意大利Dolomiten度假學會一種柿子的好吃法,柿子醬搭配哈密瓜,一道清涼爽口的甜點，你的吃飯方式，藏著你的生活態度。 出門做大廚，馬上...
[ 閱讀全文 ]每周一新2024-41: 用廚師機做香蕉核桃麵包 Banana nut bread
亮亮媽媽 2024-12-07 12:07:23
11月初做的香蕉蛋糕拖到今天才寫。但這篇一定要寫，因為做出來的成品非常成功。而且是照著書用了廚師機做的。這款香蕉蛋糕2012年做時寫過一篇。但沒有用廚師機，因為嫌麻煩。廚師機十幾年前就買了，放在廚房的一個角落很少用。因為和...
[ 閱讀全文 ]中國遊第一天 - 北京王府井 - 眉州東坡的魚香肉絲 - 稻香村的點心
mamiya67 2024-12-07 08:23:39
今年的11月11日從日本的羽田機場乘全日空航班飛北京首都機場 3個小時多點到達北京首都機場，入境時被問了幾個問題。 搭出租車去酒店。 50分鍾後到達王府井的酒店。 房間的窗外能看見紫禁城。 。 大歌劇院。 出酒店去...
[ 閱讀全文 ]外麵的世界 2024-12-06 08:35:46
《五星級周末》是我在書店看到的書名，在書店看到這本書,我腦海裏馬上湧現出在意大利Dolomiten 渡過的長周末。 我們住的酒店雖然不是五星級的，但是他給我一個五星級酒店的體驗。 在書店翻閱這本書的簡介，故事不是發生在酒店...
[ 閱讀全文 ]【哈爾濱紅腸】Slavic Shop European Market
恬芬妮 2024-12-05 11:51:27
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[ 閱讀全文 ]澳洲紫薇 2024-12-04 00:14:22
從冰箱裏找出了4隻鴨腿，決定做一款飄香醬鴨腿。鴨子的肉質細膩，鮮嫩可口，用鴨子烹製出來的菜肴曆來都是餐桌上大受歡迎的美味。今天做的飄香醬鴨腿實在是一種美味佳肴，不但滿屋飄香，這誘人的香味還飄到了屋外。紫薇喜歡分享，並且樂在...
[ 閱讀全文 ]joycewu12 2024-12-03 18:16:10
這是慶祝開博十周年的美食篇的最後一篇， 這些年我自製了好多好吃的美食， 有些美食的製作還得提高，有些美食自己覺得已經做的相當不錯。 繼續自製各式美味佳肴 芹菜炒豆幹 芹菜特有的清香加鹵豆幹，清清爽爽的一道美食 ...
[ 閱讀全文 ]澳洲紫薇 2024-12-03 00:15:57
在越南餐廳吃過香茅豬排，酥脆香嫩，非常好吃。今天打算自己在家嚐試做，參考了網上的幾個視頻，結合自家口味和喜好作出調整，味道好極了。記錄一下具體的食材和做法，供有興趣的朋友參考。食材：梅頭豬排1公斤（10片），香茅碎2湯...
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