波城冬日

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這個小點心是我小時候的最愛。那時的小土豆是賣剩的便宜貨,外婆化腐朽為神奇,總是讓它成為我們兄妹們爭搶的美味!眨眼,時間過去了幾十年,如今這是我家孩子們的最愛!
步驟:TRADERJOE'S的小土豆煮到剛熟
用刀背拍到一邊開裂(不能拍爛了)
不粘鍋少量油就蔥和鹽兩邊煎到金黃
出鍋前撒胡椒粉哦
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(2015-06-26 10:26:40)

那天家裏烤牛排,二小姐Tupelo和小公主Rosie吭吭唧唧在我左右又拍又抓的討吃。我哪敢啊,隻知道貓貓愛吃魚,可沒聽說貓星人吃牛排的,她們那小腸胃能消化嗎!挺住她們的愛心乞討,堅決不給。飯後剛把剩了的一塊牛排挪到廚房桌上,一眨眼,ROSIE已跳上了COUNTERTOP,貓媽轉身就見小家夥添了一下那塊孤家寡人缺了護衛的牛排,正用那迷死人的杏眼可憐兮兮地望著俺。罷了,[閱讀全文]
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(2015-06-21 13:02:01)

大頭是個馬屁精,整天和老媽寸步不離,一點貓星人的獨立性都沒有
你瞧瞧,連酸奶都吃得那麽香
今天俺要向大頭學習,也黏著老媽混吃混喝
老媽,你洗菜啊?辛苦啦,偶在你腳下陪你!
價麽肉麻的話也講,大頭,俺服了你了!
偶不要和ELMO玩,偶要和媽媽在一起
媽媽邊上夾果位子是偶的,你們誰也別和偶搶[閱讀全文]
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(2015-06-20 19:25:23)

無論我們多少歲 無論時光過去了多少年 故鄉的傳統長相連 媽媽的飯菜永回味 今天包了媽媽以前每年都做的豆瓣肉粽,兒子連連的“好吃”讓我仿佛回到從前,不禁無語凝噎。媽媽,爸爸,謝謝你們養育我長大,和那些愛心滿滿的媽媽的飯菜。
鹽和醬油泡糯米三小時
無花肉去皮
冰凍的大豆可直接用[閱讀全文]
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(2015-06-19 16:58:12)


這次萬水千山從祖國大地劫富濟貧來不少好東西,其中就有家製長豇豆幹。那是我嫂子的朋友的大姑子的婆婆的妹妹自種自曬地。不但幹淨,而且都是嫩豆角。五花肉煮豇豆幹那叫一個香啊!
步驟:
豇豆幹溫水泡軟切斷
用冰糖和紅糖,少量油炒至糖液泡沫邊細小並漸漸消失時,加五花肉塊,薑片和蔥段,一小勺醋,保持小火翻炒至糖色完全裹在肉塊表麵
加泡[閱讀全文]
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(2015-06-19 13:53:44)


老媽,你們吃魚啊?給俺也嚐嚐!
這位置是我的,讓讓!
我也要魚肉,不給我就不起來!
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(2015-06-13 12:48:16)

今天是我們新生活滿一周的紀念日,也是我們從地下室出關的好日子!本來老媽說要我們閉關一個月的,結果禁不住我們賣萌耍賴半夜敲門,把我們提前釋放了!
還是樓上好啊!躲貓貓帶勁!這葫蘆太招人了!
這塊地毯我喜歡,和我毛色很配。小哥哥的書房也太亂了吧!
我就在大門口蹲點了,吃飯別忘了叫一聲啊!
別看俺們現在得瑟,今早俺們可是端足了架子不[閱讀全文]
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(2015-06-11 17:22:18)

《傳統的三角粽子》
一葉一粽子,省錢到及至
出國前都是用新鮮的長粽葉包小腳粽的。到了美國發現隻有幹的寬粽葉。打電話給隻會用寬粽葉包三角粽的老媽請教,被劈頭蓋臉的教訓的一頓。我簡化一下就是,用粽葉把米裹成個三角就行了,這麽簡單也要問,書都讀哪裏去了。
實踐了無數次,手上的粽子從六角,五角直至三角,粽葉也從三張包一個到現在的一[閱讀全文]
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(2015-06-09 19:27:33)


今天早上我又在思考老子和孔子,柏拉圖和弗洛伊德....,老媽來了。
什麽?鍛煉減肥?
好吧!我勉強陪你玩會吧!但俺可不想挪窩。
俺累了!再睡會!還是ROSIE姐命好,吃再多也不胖。
啊?又拍照?
讓俺想想,擺啥姿勢?
老媽,請把俺的鼻子拍高點啊!別忘了PS一下再發啊!
鬱悶!老媽的損友都是外貌協會的,小妹TUPELO那裏比我漂亮啦?
哼!IAM[閱讀全文]
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(2015-06-07 15:09:20)

我真是有貓緣啊!昨天躲了我一天,害我一宿沒睡好。結果在我鍥而不舍的愛心攻勢下,今天就在我腳下撒嬌了!
媽,我想明白了,我決定從了!
我餓了,我要TUNA!
啥?要先撒嬌?
我來,我來,我會撒嬌!給我tuna!
TUNA呢?先給俺瞅一眼吧!我昨天沒吃飽!
瞧瞧!我也很萌的!
哼!別老說我是NERD,我玩起來可瘋了!我媽說,那叫運動細胞!
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