波城冬日

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周末小廚房- 蔥香土豆球

(2015-06-28 17:13:27) 下一個
這個小點心是我小時候的最愛。 那時的小土豆是賣剩的便宜貨，外婆化腐朽為神奇，總是讓它成為我們兄妹們爭搶的美味！眨眼，時間過去了幾十年，如今這是我家孩子們的最愛！

步驟：TRADER JOE'S 的小土豆煮到剛熟
           用刀背拍到一邊開裂 （不能拍爛了）
           不粘鍋少量油就蔥和鹽兩邊煎到金黃
            出鍋前撒胡椒粉哦


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