分享也是一種幸福
能承受生活也能追求理想，能守住家庭也能完成事業，才是一個女人能擁有的最好的生活
博文
(2020-09-04 21:28:48)
老大去年秋進入滑大計算機專業讀書。COVID19爆發後3月份回家上網課。老大選的是連續上3個STUDYTERM，二年級一開始是WORKTERM。正趕上百年不遇的疫情，很多公司都裁員，以前很多美國的工作機會，今年也泡湯了。所以今年COOP的機會大幅減少。滑大也順應形勢，減免了一個COOP學分。對於象老大9月份開始COOP的，第三個STUDYTERM開始不久就要開始找工作。滑大會在6-8月期間分2次在內[閱讀全文]
(2020-09-01 11:05:44)
群裏有個群友曬了下自己做的薄荷膏，說是防蚊止癢。提到的材料家裏都有，馬上跟風一把。薄荷中含有薄荷醇，外用時能夠使皮膚粘膜血管收縮，麻痹神經末梢，可消炎、止痛、止癢，並有清涼感。摘了一碗薄荷突然想起了艾草中國古代已對艾草有了較深入的認識。《景嶽全書》中對艾葉的功效有詳細的記載：能通十二經，而尤為肝脾腎之藥。善於溫中逐冷除濕，行血中之[閱讀全文]
(2020-08-26 20:58:28)
茄子性味苦寒，有散血瘀、消腫止疼、治療寒熱、祛風通絡和止血等功效。古代曾將茄子列入皇帝的膳單。常食茄子，可使血液中的膽固醇含量不致增高，因而不易患黃疸病、肝髒腫大、動脈硬化等疾病。 茄子的老家在亞洲熱帶地區印度一帶，最早的茄子果實比較小，顏色不是現在常見的紫色，而是黃色或白色，類似一個禽蛋，因此英文茄子叫eggplant。後來經過不斷改進，[閱讀全文]
(2020-08-24 10:27:22)
眾所周知，西紅柿富含維生素C和蕃茄素。這兩種物質都擁有非常強的抗氧化能力，能夠有效保護細胞，還能有效抑製心腦血管疾病延緩衰老。西紅柿不僅富含高營養價值，口感還極其獨特，小小西紅柿可謂是撐起了家常菜的半邊天.西紅柿炒蛋、西紅柿蛋湯、西紅柿雞蛋麵、西紅柿燉牛腩。。。想想就咽口水。西紅柿也是家庭後院必種蔬菜之一。特別是小西紅柿，可以長成叢林[閱讀全文]
(2020-08-21 14:40:04)
辣椒的種類很多，根據辣度，香度都有不用排名。每個人都可以找到適合自己的一款辣椒品種。後院種菜辣椒是必不可少的。今年多倫多蟲害多對瓜類影響很大，對茄科類蔬菜倒沒什麽影響。多晴天溫度較高有利於辣椒的生長。今年種的辣椒收獲多多。 這個辣椒很有意思，先朝上長老了尖就朝下了。很高產。和本地的香蕉辣椒外形有些相似 6顆收了近十磅 這種說[閱讀全文]
(2020-08-17 12:05:40)
苦瓜是夏季人們常常食用的蔬菜，有著清熱解毒的功效。菜友們一般都會在後院種幾棵。苦瓜的品種很多，口感差別很大。我今年種了兩個品種。群友給的種子，外形一個長，一個胖。 苦瓜的原產地在亞洲熱帶地區。多倫多很難買到中國品種的苦瓜。當年苦瓜的發芽率高。陳年的低很多。去年曾在淘寶買過一袋種子，很難出芽。差點耽誤了育苗時間，還好朋友援助了[閱讀全文]
(2020-08-11 21:39:57)
2020年庚子年。民間一直流傳著庚子預言、庚子之災、庚子大坎的故事。年初的新冠肺炎造成的全球大流行，堪比一場世界大戰，沒人知道會以什麽方式結束。疫情也全麵改變我們的生活方式。從來不讓WFH的公司三月中通知可以WFH。挺高興工作種菜兩不誤了，正值春耕時分可以有更多的時間照看後院的蔬菜。 最初一段時間手上有個大項目雖然工作有些忙但還是擠出時間育苗曬[閱讀全文]
(2020-08-06 12:20:27)
電影《芳華》裏，蕭穗子吃西紅柿的鏡頭圈粉無數，飯盒裏的那兩個西紅柿，看起來就很好吃，讓人懷念起小時候西紅柿的味道。有人說：“那是七十年代的西紅柿，現在已經沒有了。”確實現在的西紅柿個個又大又圓紅彤彤，可吃到嘴裏，就是少了一股“西紅柿的味道”。 記憶中的西紅柿酸甜可口，軟軟沙沙，是很多人記憶中夏天完美的解渴水果。經常和小夥[閱讀全文]
(2020-08-01 21:25:34)
瓠子在江城武漢是一道很常見的家常菜。瓠子清熱解毒，裏麵富含多種維生素含水量大，多吃瓠子能夠潤肺消渴，對於經常上火，肺部燥熱的人來說，瓠子有很好的滋補作用，武漢素有火爐之稱，夏天常常40度的高溫出汗較多，武漢人喜歡用應季的冬瓜，絲瓜，瓠子打個蛋湯以解夏日的炎熱。 年初群友給了一些種子。知道瓠子高產占地大，後院沒地種，本著有條件要上，沒[閱讀全文]
(2020-07-29 11:58:54)
油炸蠶豆是小時後過年家裏必做的小吃。那時平常很少吃有炸的，隻有在過年時開個葷，盡情的吃些翻餃，撒子等。油炸蠶豆吃起來酥脆可口，非常解讒。每當看見蠶豆總會想起一家人一起把泡好的蠶豆用剪刀剪個口子的情景。有一種親切感，那是留在記憶深處一種對家的眷念。 蠶豆在加拿大也是很常見的一種豆類，種子在很多苗圃都能買到。英文叫broadbean。蠶豆具有較強[閱讀全文]
