美羊羊的小廚房

我的一方小天地,分享的都是生活的精彩。
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聖誕節, 怎麽少得了聖誕花環? 對於基督徒來說, 花環的常青和環形, 代表著人類的永恒希望和不朽的生命。 現在許多的國家和家庭都喜歡在聖誕期間將花環掛在門上, 在聖誕夜掛上花環, 可以保護自己的兒女們在新的一年不被妖魔傷害。 餐桌上也可以有各種花環, 今天嚐試的幾種蔬菜,水果擺盤, 就是美麗的聖誕花環。 聖誕夜[閱讀全文]
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聖誕節,就是和親朋好友共聚於溫暖的聖誕樹旁,在歡樂愉悅的聖誕樂曲中,享用豐盛的聖誕大餐,互相交換禮物,分享精彩的聖誕體驗。十幾年未見的朋友一家從美國驅車來加拿大玩,很難得的相聚令今年的聖誕節更加溫馨充滿回憶。餐桌布置,濃濃的聖誕風。餐桌布置最令人興奮,看著美美[閱讀全文]
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上海人有兩句形容食物好吃的話,一是打耳光不肯放;二是鮮得來眉毛也要掉了。說起鮮得來,大家一定想起曾經的排骨大王,那是一家有著50多年曆史的老字號小吃店,專門賣排骨年糕,鮮得來,意喻為“味鮮美,重道德,生意來”。表皮炸的金黃的排骨,佐以小而薄的年糕,經過油汆,燒煮而成,排骨濃香,外脆裏嫩,年糕軟糯酥脆,入口糯中發香略有甜味。實在是[閱讀全文]
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咱們女生為什麽愛買包?因為包治百病啊愛情和麵包我都不要,你就給我包就好了。伐開心,買包包啊!可是,如果真的給你“包治百病”的人生,你確定這就是你要的生活嗎?今天,我也送各位小主一款包,“包你好吃”。這款拎包酥是用餃子皮製作的,裏麵的餡料可以自己做,也可以買市售的豆沙餡,很容易有木有?材料: 餃子皮 紫薯 椰子油(可選) 煉乳([閱讀全文]
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又到了周末,終於可以暫時拋開工作,來好好思考一下民生大事了,比如周末吃什麽甜品這個周末,來做個紫薯花生西米露吧,甜甜美美的糖水,心情都跟著飛舞。材料: 紫薯 花生 西米 冰糖 幹桂花做法: 花生用溫水浸泡4個小時後去皮,我直接買的去皮花生,這一步可以省略。 紫薯去皮切小塊。 鍋中燒開水放入西米,攪拌2分鍾後關火,浸泡1個半小時。 沙鍋中放入花生,[閱讀全文]
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在1600年前後,就已開始有關“印第安糖漿”的記載,是印第安人首先發現了楓樹液,並用土法在楓樹幹上挖槽,鑽洞采集楓樹液。當時的“印第安糖漿”就是今天的“楓樹糖漿”的前身。楓糖含有豐富的礦物質,有機酸,熱量比蔗糖,果糖,玉米糖等低,但是它所含的鈣,鎂和有機酸成分卻比其他糖類高很多,能補充營養不均衡的虛弱體質。楓樹葉,楓糖漿[閱讀全文]
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仙草,又名仙人草,仙人凍,涼粉草,是一種重要的藥食兩用的植物。常吃用仙草製成的飲料能清熱降火解毒,皮膚不易長疥瘡,痱子。仙草和白涼粉的組合,黑白雙刹,再搭配Q彈的芋圓,每一口,都是甜蜜的味道。材料: 白涼粉10克 水500克(白涼粉用) 鮮草粉1份 水6份(燒鮮草用) 熟花生仁 芋圓 楓糖漿做法: 將白涼粉用的500克水放入小鍋中燒開。 將白涼粉加進去攪拌均[閱讀全文]
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願你的善良有底線,內心有溫度,自由有分寸,願你於春秋裏不虛度,歲月中不染塵,願山長水遠後與你謀麵,依舊如若初見。牛油果,既然是健康食品,那咱們就再來一款沙拉,簡單而多樣的搭配,令你的餐桌與眾不同。材料: 牛油果1個 檸檬汁 藍莓 聖女果 菠菜沙拉 蝦若幹 小柑橘1個 醋 橄欖油 鹽 胡椒做法: 牛油果去皮,切成小塊,撒少許新鮮檸檬汁防止氧化黑掉。 聖[閱讀全文]
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利用周末,做上一款玫瑰花形煎餃,無論是顏色,外形還是味道,都讓人想到春天,不是嗎,冬天來了,春天還會遠嗎?包好的餃子,像不像一朵朵盛開的玫瑰?浪漫而美味,在冬至日,將玫瑰做成盤中的美味,將它們擺上餐桌,讓幸福隨著味道從嘴裏蔓延至心裏。材料: 麵粉2杯 牛肉糜 料酒 生抽 食用油 蔥 薑 香油 雞蛋 鹽 菠菜少許 紅菜頭1個做法: 將菠菜和紅菜頭分別榨[閱讀全文]
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這個翡翠白玉湯圓我選用了菠菜汁和原色的麵團交叉纏繞, 每一個都有著獨一無二的花紋, 特別的獨特和漂亮, 比起純白色的更加引起食欲。 如果你還在吃著普通的純色芝麻湯圓可就跟不上盆友圈啦! 材料: 菠菜少許 糯米粉適量 豆沙餡料 做法: 將菠菜榨汁備用。 取適量的糯米粉,一份用清水活,一份用菠菜汁活成原色和墨綠兩種[閱讀全文]
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