波城冬日

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我家包子和碧玉周六一早不見了蹤影,俺到處找尋敲鑼打鼓千呼萬喚也沒見兩姐妹,貓奴媽心急如焚。結果到城裏去貼尋貓啟示時發現了線索,原來被圓大導家的神貓,圓貓小盜拐去了。家裏的鹹魚也不翼而飛。 江湖上吃香喝辣,貓膩重重 圓貓小盜大頭照 在城裏又看到另外幾位城友的圓食貼,懸梁刺股一晚終於悟出了對策,俺原來的圓食不夠,隻送了個“娘蟹&rd[閱讀全文]
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昨天圓大盜,OOPS,是圓大導到寒舍來視察她的圓醬工程,小的不才,偷懶被逮個正著,大導怕俺玩物喪誌,說是再不開工就要將俺家的貓星人逮去做徒弟了。這可如何了得,圓導是盜ID,盜美食,都是好東西,萬一俺家貓星人學成歸來後,經常盜一堆鼠啊,蟲子回來那豈不是大大的不妙。 一晚上麵壁思醬,終於完成了圓導的圓醬,又鮮又辣又香的冬日牌圓醬:黃飛鴻口味海[閱讀全文]
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(2016-04-10 06:15:33)

我們身在海外的華人,如果身邊沒有親人的話,在身體不適或者孩子小的時候,有個突發事件夫妻倆常常是手腳並用還是會顧了東拉了西,焦頭爛額。記得我生第一個孩子的時候,什麽月子補品,啥都沒有,領導做了幾天的飯,把個廚房搞得像消防隊的火警演習場,也就燒了個雞,炒了個蛋,滿屋子油煙。那時兩人都是窮學生,也請不起幫忙的阿姨,我沒幾天就做飯了。我媽[閱讀全文]
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這周在吃貨群裏有朋友吆喝,趕快去買娘蟹,肉肥膏紅,過了這個季節就沒得吃了。昨天趕快去中國店,一看,牌子上寫著“娘蟹”二字,再一看,這不就是我們小時候吃的青蟹嗎,我們當地人也叫梭子蟹。因為這裏賣的都是雌的,所以北美的廣東人叫“娘蟹”。 “娘蟹”的學名是(BlueCrab),盛產於美國中部大西洋海岸,墨西哥灣,中美洲等地。它們的[閱讀全文]
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(2016-03-21 09:09:51)

昨天俺的勞動貼三月春風似剪刀,勞碌閑人不得閑提到了本人的瞎鼓搗:《野蔥椒鹽核桃桃酥》。 朋友們鼓勵多多,謝謝謝謝!昨晚俺就樂顛顛的做了幾個,現在向大家匯報: 原料1: 野蔥切碎-越碎越好,兩杯中筋麵粉,半杯糖, 3/4杯碎核桃仁(我用了自己烤的核桃) 一勺鹽,些許小蘇打和大蘇打(3/4teaspoonbakingsoda,1/2teaspoonbakingpowder) 原料2: 1/3杯牛奶,1/2杯[閱讀全文]
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(2016-03-15 18:30:35)

“擁有貓是多麽奢侈啊,使你的生活時時充滿令人驚豔的喜悅”嗚嗚嗚,我不要這樣的喜悅啦!原來是這樣的不關我的事和我也沒關係“我相信,每隻貓都有魔法,我始終弄不明白的是:到底是我收養了貓,還是貓她恩準了我進入她的生活。”[閱讀全文]
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我和孩子原來都是更喜歡狗狗的,一直想養一條德國牧羊犬。可我和領導上班地方離家都遠,有汪星人的朋友都說那不行,不能讓狗狗特別是大狗自己呆家裏超過五個小時,所以一直都沒有養狗。以前沒有想過要養貓,雖然也喜歡咪咪,但總覺得咪咪和人的互動不多,沒有狗狗通人性。半年前朋友因為一些原因將閨秀碧玉兩個貓貓送到我家時,我完全不會想到,幾個月後,我[閱讀全文]
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以前最喜歡媽媽做的豬油黑芝麻湯圓。媽媽做啥事都精細,她嫌買的芝麻餡不新鮮,從買芝麻,選豬板油到炒芝麻砸碎揉成餡,全部手工一條龍。好吃確實,不過我覺得老媽實在太辛苦,那時心裏暗定主意,等俺長大了,當家作主了,絕對要怎麽簡單怎麽做。 美國店裏豬板油沒見過(不是肥肉),以前我是用SHORTENING代替豬油,今年覺得椰子油更健康,就用椰子油。 原料[閱讀全文]
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朋友是個釣魚迷,電話問我:小魚要嗎?我樂顛顛的就去取貨了。 我媽媽以前為了省錢和豐富家裏的夥食,經常早早起床去菜市場去買小魚,它們便宜卻難洗,特別是小黃魚,但炸成椒鹽麵拖魚卻是十分美味。 這是朋友送的魚,她都幫我洗好了,感動! 先在魚身上切一刀,用少量的鹽把魚醃一小時 半杯麵粉,加鹽,胡椒,糖,酒,蔥,一個雞蛋和水調成糊 [閱讀全文]
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在城裏晃悠了半年多,看別人哥姐弟妹成群,羨慕嫉妒沒有恨。窮則思變,厚著臉皮搶沙發占板凳時不時地順吃的,倒也忙並傻樂著。城裏名博俺知道得不少,(名字就不提了,怕一不小心漏了哪個挨揍,俺個子小,不禁打),作家卻隻熟悉幾個,水沫,杜鵑和青荷。水沫出長篇,杜鵑寫短篇,在我進城前就在城裏家喻戶曉,俺早就滔滔江水了。青荷來城裏比我晚點,偶然讀到[閱讀全文]
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