波城冬日

有緣即友,以文會友
個人資料
波城冬日 (熱門博主)
  • 博客訪問:
正文

冬日牌圓醬:黃飛鴻口味海鮮辣醬

(2016-04-21 06:49:00) 下一個
昨天圓大盜,OOPS , 是圓大導到寒舍來視察她的圓醬工程,小的不才,偷懶被逮個正著,大導怕俺玩物喪誌,說是再不開工就要將俺家的貓星人逮去做徒弟了。 這可如何了得,圓導是盜ID, 盜美食,都是好東西,萬一俺家貓星人學成歸來後,經常盜一堆鼠啊,蟲子回來那豈不是大大的不妙。
 
一晚上麵壁思醬,終於完成了圓導的圓醬, 又鮮又辣又香的冬日牌圓醬:黃飛鴻口味海鮮辣醬
 
備用的材料:
1 紅辣椒幹一包,新鮮辣椒三個(很辣的那種),切成小塊
2,蝦幹泡酒(白酒)去泥筋,蝦皮一碗
3,花椒(大包黃飛鴻花生裏的)和些許黃飛鴻花生 放在保鮮袋裏用擀麵杖輾碎
4,大蒜一頭(有十幾顆)砸爛,薑、小蔥一把切碎
5,甜麵醬,豆瓣醬各一瓶
6,芝麻一碗
7,食用油一碗
8,糖,鹽酌量
9,麻油兩勺
 
 
不粘鍋裏先加油,然後下 1料, 中火熬透 (滾一會),加 6,和8.
冷卻後加麻油。
我在陽台上熬的, 有煙太厲害,香味太重。
 
看看效果:
用它來拌俺做的手工拉麵,其它調料啥都不用放啦!
 
 
順了曉青家的牌圓饅頭,蘸點俺的黃飛紅海洋辣醬,耶,包你一氣吃兩還停不下
 
 
圓導圓導,俺這碗麵,饅頭給你端上了,你就別惦記俺家貓星人了,成不?
 

 

[ 打印 ]
閱讀 ()評論 (41)
評論
七色花瓣 回複 悄悄話 真是個好主意!平時下了班沒有力氣弄吃的,學你做點醬拌麵條。
花甲老翁 回複 悄悄話 波東推出黃飛鶐誨鮮辣醬後,
一定發達做富翁了。
綠葉喚喚 回複 悄悄話 哎呀那麵………………咽了一肚子口水
閻立華 回複 悄悄話 都是將才(醬菜)
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士', 羅雪七,小聲音,東裕德,小圓餅,謝謝臨帖,我吃辣是大學裏被逼出來的,說來話長...
彩煙遊士 回複 悄悄話 你也吃辣?好像江南一帶的人不會吃辣的,嗬嗬
羅雪七 回複 悄悄話 波波的醬好香! 配手拉麵和饅頭美味絕配! 讚!
東裕德 回複 悄悄話 好醬好獎!冬日牌啊!周末快樂!
南山鬆 回複 悄悄話 海鮮辣醬, 冬日做的太香了, 這個要大大地讚!
小聲音 回複 悄悄話 wow,喜歡辣的人一定愛s,偶就隻有眼饞的份啦~~~~~~~,
貓咪太可愛了!
小圓餅 回複 悄悄話 醬香,貓咪萌!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '夏圓' 的評論 : 俺這雞凍啊,圓導的法眼過了,一身輕啊!不過現在問題又來了,俺兩閨女自見了你後,心不定啦, 說是要跟你走各家吃遍文城。這可如何是好啊!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '安妮與你分享' 的評論 : 謝謝到訪留言,問好!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 'whim_開心09' 的評論 : 我是大學裏開始的,以前也是不碰辣的。問好!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 'momo_sharon' 的評論 : 默默真不愧是職場精英,俺這就去請示圓導!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '菲兒天地' 的評論 : 謝謝菲兒,我大學裏練出來的,可能吃辣了。
波城冬日 回複 悄悄話 回複 'baoermama' 的評論 : 寶媽好,俺寄瓶給你!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '小小月' 的評論 : 哈哈,小月啊,又辣又麻哦!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '亮亮媽媽' 的評論 : 亮媽好,謝謝美言,看到你家的花生醬花卷了,想照你教的卷法做麻花呢!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '暖冬cool夏' 的評論 : 哈哈,我們來自五湖四海,因著圓醬相聚在文城,:-)
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '曉青' 的評論 : 領導好,我也在等圓導查收,希望一次通過!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '頤和園' 的評論 : 姐啊,你咋一言就說出關鍵呢,我一直不開工就是這個問題啦,我一吃辣就控製不了自己了。問好!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '荔枝100' 的評論 : 你家的麻醬俺也喜歡,還能下飯,裏麵有肉,營養更好!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 '婉妮' 的評論 : 妮妮好,我寄瓶給你拌你家涼麵,問好!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 'tern2' 的評論 : 桐桐好,辣醬確實開胃,我也同感!問好!
波城冬日 回複 悄悄話 回複 'tiger00' 的評論 : 謝謝到訪留言,你的那一頭飄逸的長發那我羨慕啊!問好!
夏圓 回複 悄悄話 乖乖,就範。。不,我是說,乖乖,你這個醬就飯呀。。;)
冬日牌的圓醬,是波波的圓創,很快會火起來!波波真聰明,圓導一提貓,波波心領神會,乖乖獻醬,而且一鳴驚人!波波的愛貓之心路人皆知,被圓盜鑽了空子,這個圓,十餓不赦!
你家的貓貓,太招人喜愛,你啥時再寫它們的故事啊?
你這個醬非常棒!大醬風度有木有!;)
安妮與你分享 回複 悄悄話 這個黃飛鴻花生辣醬靈的
whim_開心09 回複 悄悄話 我周圍的南方人都不能吃辣,波波太辣了吧,郵遞給我 ^_^
momo_sharon 回複 悄悄話 這個品牌不錯,可以申請商標注冊。
黃飛鴻花生,一看這個就笑了。
菲兒天地 回複 悄悄話 不會辣死吧,哈哈哈,拉麵真棒!
baoermama 回複 悄悄話 我還吃辣的,先讓我吃了!
小小月 回複 悄悄話 打倒冬日.那拉麵,看得我內牛滿麵啊
亮亮媽媽 回複 悄悄話 讚好醤! 我和冬日想到一起去了,剛剛做了一個黃飛鴻花生醬燒餅。
暖冬cool夏 回複 悄悄話 真是熱鬧啊,圓大導的號召力不服不行啊!
曉青 回複 悄悄話 這個醬做得真好!饅頭蘸醬,好吃!圓圓估計醬吃多了,還沒起呢:)
頤和園 回複 悄悄話 吃波波的醬,再加上手拉麵和曉青的圓饅頭,體重一定會增加的。美食與減肥不能兩全,難呀!
荔枝100 回複 悄悄話 這個醬一定香得不得了,口水連連。豁出去了哈,連兩隻寶貝都貢獻了。
婉妮 回複 悄悄話 為了做醬,大家都拚了。
tern2 回複 悄悄話 啊,好香!好辣!味蕾被你的醬包裹著,飯量翻番滴長。
tiger00 回複 悄悄話 鮮辣可口,我的大愛!
[1]
[2]
[尾頁]
登錄後才可評論.