日前聽到介紹做辣腐乳，自己做很簡單，製備過程中采用白酒而不是據說工業生產中用的酒精。自己做的比較放心。現介紹如下： 所用原料： 老豆腐一塊，酒釀，高度白酒，辣椒麵，花椒粉，食物油，鹽。 做法： 把豆腐切成2厘米見方的小塊； 放入蒸籠，蒸5分鍾殺菌，然後放置，涼透； 辣椒粉，花椒粉，和鹽混合，拌勻； 另取一個碗，把酒釀和白酒混合[閱讀全文]
我行我素
清清白白做人，平平淡淡生活。
博文
(2017-01-21 11:50:09)
日前聽到介紹做辣腐乳，自己做很簡單，製備過程中采用白酒而不是據說工業生產中用的酒精。自己做的比較放心。現介紹如下： 所用原料： 老豆腐一塊，酒釀，高度白酒，辣椒麵，花椒粉，食物油，鹽。 做法： 把豆腐切成2厘米見方的小塊； 放入蒸籠，蒸5分鍾殺菌，然後放置，涼透； 辣椒粉，花椒粉，和鹽混合，拌勻； 另取一個碗，把酒釀和白酒混合[閱讀全文]
(2017-01-20 13:16:52)
今天是農曆臘月二十三，在中國人們稱之為“小年”，農曆新年的序幕從這一天拉開。 陰曆年底，十二月廿三日灶神隨著眾神登天，是各家送灶神的日子，名為送灶。信奉的人們相信，上天為各家派駐了一位監督者，即灶神，用現在的話語講，是監委派來的。這位中央派來的“大員”負責監督考察這家一年的所作所為。灶神會向玉帝匯報人間各家的善惡，玉帝將[閱讀全文]
(2017-01-13 14:24:18)
Original2017-01-13健康時報本文專家觀點：北京清華長庚醫院放射科主任鄭卓肇很多人到影像科室接受檢查時，擔心輻射對自己身體的傷害。那麽問題來了：究竟哪些影像檢查有輻射傷害啊?輻射傷害有多嚴重啊?今天拍片、明天做CT、後天做磁共振成像，我該吃多少射線啊?這些問題搞不清楚，擔心又苦惱，到底該怎麽辦呢?我們來一一解答！影像檢查有輻射嗎？“超聲科”的檢[閱讀全文]
(2017-01-11 14:11:25)
在上世紀的大部分時間，上海被黃浦江分成了浦東，浦西兩個部分。上海的發展主要是在浦西部分，無論是發展初期，租界時期，還是49年以後的那些年代。 繁榮的浦西和落後的浦東形成鮮明的對照。不少人在浦東上班，卻居住在浦西。每天早上，或乘公交車，或騎自行車到擺渡的碼頭，乘輪渡過江。晚上再從同樣的路途回家。路上花費了大量的時間和精力。“寧要浦西[閱讀全文]
(2017-01-10 13:41:51)
2017-01-10健康上海燕窩作為一種珍貴補品，真正進入中國曆史的時間卻並不長。其原產地主要是在東南亞一帶，我國福建、廣東、海南島等地也有出產。並不是所有燕子做的窩都可稱作“燕窩”。隻有幾種“金絲燕”，如灰腰金絲燕、爪哇金絲燕、單色金絲燕、南海金絲燕等分泌出的唾液形成的窩巢，才能稱之為“燕窩”。勿誇大燕窩價值燕窩主要分為三大類[閱讀全文]
(2017-01-05 11:19:24)
動物和人一樣也會生老病死。不同的是除了沒有語言能力的初生嬰兒，人都能表述自己的症狀。寵物和嬰兒一樣無法用語言交流，全靠家長或主人仔細觀察。
兩個多月前，我的狗狗Lando出現問題。先是整天放很臭的虛恭，我們以為是因為年紀老的問題，他已經超過十四歲，相當於人的七十多（不是說老人的消化管道紊亂時，虛恭多一些嗎？）。過了一段時間還開始出現腹瀉[閱讀全文]
(2017-01-03 10:31:12)
昨天看到“加成”網友在博客裏發表的一篇文章“博士去哪裏好：大學還是公司？”看了以後寫了評論，尚覺意猶未盡。今日也做一小文，意在共同探討。
我曾在大學的研究所做了二年多的postdoctoralresearcher。隨後進入公司任職。對大學和公司的情況都略有了解。
工作的幸苦程度：
我的體會是：大學工作相對比較輕鬆，科研題目雖然是boss所定，但是有一定[閱讀全文]
(2016-12-29 09:24:59)
2016-12-28國醫大師健康40歲之後，很多人就會開始出現膝蓋疼的情況了，如果去醫院，聽到最多的就是“膝關節退行性改變”這個診斷名詞。如果說的通俗一點，其實就是膝關節老化。很多人對於這個解釋表示不理解，自己明明才四、五十歲，膝關節怎麽就老化了？關節也會老化磨損60歲後60%的人出現明顯退化我們身上的各個器官、部位好比同時出廠的汽車零件，都有一定[閱讀全文]
(2016-12-27 11:41:06)
因為不少人對便秘存在認知誤區，盲目濫用瀉劑，在錯誤的治療過程中逐漸發展成頑固性便秘，因而苦不堪言。那麽，人們對便秘存在哪些認知誤區呢？為此，記者采訪了有關專家。
專家介紹：
確切地說，便秘不是病，而是包括一大類症狀，如排便次數減少（一般每周少於3次）、糞便幹硬和排便困難、排便不盡感和肛門墜脹、堵塞感等。大多數人對便秘習以為常，都是[閱讀全文]
(2016-12-22 16:36:38)
原創2016-12-22健康時報我們每天都在談論癌症，身邊也常會聽到七大姑八大姨說身邊“某某某得癌症啦”~總覺得癌症離我很遠，別人得癌和我好像關係不大？！其實你和癌症之間，隻隔著4步！很多人到了第2步還不知道！從“健康到癌症”總共4步想要了解癌症的發展過程，首先要了解我們身體！如果把人體比作一個公司的話，每個員工比作細胞的話，那麽您的公司[閱讀全文]
