前院種草種花,後院種菜種瓜

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自己動手種蔬菜最大的樂趣之一就是看到種子的萌發和出苗。看到一粒粒種子在眼前變成一棵棵嫩綠的秧苗,簡直就是見證一個個小生命的誕生!
萵筍是很多同胞都喜歡吃的蔬菜,但在美國的中國店卻不容易買到新鮮的,或者根本就沒有賣的。所以,在後院種菜的周末農民,大多會種一些萵筍。因為萵筍種植方法簡單,產量高,病蟲害相對較少,所以特別適合才開始種菜的[閱讀全文]
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菜地裏的蔬菜不施肥料,蔬菜得不到足夠的營養,就長得很慢,或者幹脆在地裏雕塑,真是氣死個人不償命。這個簡單的道理,在自家菜地種過蔬菜的業餘農民姐妹兄弟們都明白得很。所以,不管是商店裏買來的蔬菜還是後院自己種的蔬菜,都是要施肥料的。
我有一些朋友隻購買有機蔬菜,因為他們認為有機蔬菜是完全不施用化肥的,所以對身體更健康。如果在自家菜地裏[閱讀全文]
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前兩星期,我在網上發表了兩篇關於育苗育秧的短文。這些文章在庭院種菜的業餘農民朋友中引起了強烈的反響。農民朋友紛紛來信來電,暢談了他們的感想和看法。老農民在來信中坦率地指出:這些育苗育秧的雕蟲小技,有什麽好囉嗦的?我們在上個世紀就知道了!新農民在來電中則表示:你講的育苗育秧太籠統了。對我們新農民來說,要講得很具體,越具體越好!很多新[閱讀全文]
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庭院種菜是可以和釣魚和攝影媲美的人生一大樂趣,成功人士和不成功人士都有權利享受。
我移居美國這隻有鳥兔喜歡拉屎的地方之後,對種菜的興趣日益劇增。我已經在後院種了好幾年蔬菜了,而且正慢慢地從“為吃菜而種菜”吃貨境界向“為種菜而種菜”的神仙境界過渡。
我有個好為人師的小毛病。自己種菜有了一小點經驗,就到處與人分享,好像其他[閱讀全文]
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中國老酒,
餐餐喝都不醉。
兩杯老酒下肚,
頭也熱了,
話也多了。
裸體女人,
天天看也不夠。
幾個裸女飄過,
眼也直了,
臉也紅了。
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1.從國內帶過來的中國老酒,濃香醇鬱。
2.豔麗的裸體女人(Amaryllis,nakedlady)。
3.粉嫩的裸體女人(Amaryllis,nakedlady)。
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(2015-03-07 06:38:24)

“有機”的原意是有生命而又不能人工合成的東西。從這個意義上來說,所以的蔬菜都是有機蔬菜,因為蔬菜有生命,而且是不能人工製造的。“有機”在化學上的定義是含有碳的物質(當然,這裏有好幾個例外,如蔬菜生長所必需的二氧化碳雖然含碳,但是典型的無機物質)。從這個意義上來說,所以的蔬菜也都是有機的,因為蔬菜裏含有很多碳。
所以說,[閱讀全文]
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很多同胞移居到海外之後,都喜歡在自家的後院開塊小菜地,種一些在當地老外店裏不常見的中國蔬菜。要種好中國蔬菜,育苗育秧是很重要的一環,這一點對生長季節比較短的北方尤為重要。在這篇短文裏,我向大家簡單地介紹一下從種子開始,怎樣育菜秧,怎樣育瓜秧,供庭院種菜愛好者參考。
要培育壯實的秧苗,最好要知道一小點種子發芽的生理知識,然後在實踐中[閱讀全文]
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在美國,後院種菜不僅是一種時尚,而且是很多人炫耀攀比的資本。很多同胞在買了房子之後都想自己在後院種菜,但很多人不知道什麽時候種什麽蔬菜,特別是中國蔬菜。
決定一個地方能種什麽蔬菜和什麽時候種菜最重要的三個因素是:冬天最低溫度、無霜期和白天的長短。
1.冬天最低溫度。冬天最低溫度決定了哪些蔬菜能過冬,哪些會被凍死。美國農業部根據一個[閱讀全文]
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魚兒離不開水,但瓜兒卻離得開秧。大多數瓜菜和葉菜的種子都是可以直接播種到菜地裏而長得很好的。然而,我們經常看到有經驗的業餘農民在種瓜種菜時都要先育苗育秧。這裏麵的道理,其實很簡單,因為育苗育秧有很多好處。
育苗育秧的第一個好處就是延長生長季節。大家知道,很多地區的生長季節都是有限的。譬如我住的美國5區,無霜期從5月到10月。許多常見的[閱讀全文]
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在大自然,影響植物生長最大的環境因素有兩個,一是水分,二是溫度。對庭院菜地來說,水分不是大問題,拉根水管子,隨時可以澆水。要改變菜地的溫度,特別是想提高土壤的溫度,那可非常不容易,人是鬥不過老天爺的。所以說,影響庭院種菜最大的環境因素就是溫度了。
在美國北方(如5區),冬天的最低溫度可低達攝氏零下30度。如果沒有溫室或者暖棚,很少有蔬[閱讀全文]
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