祖國的大西北無論是氣候、水土和其他環境條件都和中國的其他地方很不一樣，所以西北的美食也很有特色。大家隻要到西北轉一圈，肯定可以找到以前沒有吃過，但吃過一次就想吃第二次的西北美食。也就是說，西北人拿個美食讒饞你，還是很容易的。
我在西北遊玩的時候，品嚐了很多特色美食，但主要都是和羊有關係的，羊的這個，羊的那個，味道都很好。但是，最令[閱讀全文]
前院種草種花，後院種菜種瓜
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博文
(2015-05-09 05:45:49)
祖國的大西北無論是氣候、水土和其他環境條件都和中國的其他地方很不一樣，所以西北的美食也很有特色。大家隻要到西北轉一圈，肯定可以找到以前沒有吃過，但吃過一次就想吃第二次的西北美食。也就是說，西北人拿個美食讒饞你，還是很容易的。
我在西北遊玩的時候，品嚐了很多特色美食，但主要都是和羊有關係的，羊的這個，羊的那個，味道都很好。但是，最令[閱讀全文]
(2015-05-06 06:58:19)
我一直很喜歡中國梅花，也一直想在院子裏種三兩棵梅花，但一直都沒有買到梅花。前兩年在美國的一家雜貨店裏看到了貼梗海棠，就買了一盆回家，種在前院。這棵貼梗海棠扛過了冬天零下30度的超低溫，春天的時候開了許多豔麗的紅花。
貼梗海棠是一種薔薇科的植物，原產於中國、日本和朝鮮。現在常見的貼梗海棠多為雜交品種，很難具體地說是什麽物種，但都是木瓜[閱讀全文]
(2015-05-02 04:57:45)
在國內，很多人都有早春踏青的習慣。春天到了，一家子到戶外散散步，呼吸一些新鮮空氣。當然，踏青的另外一個重要目的，就是采一些野菜帶回家，品嚐大自然惠贈的美味野菜。馬蘭頭就是大家熟悉而喜愛的一種常見春季野菜。
馬蘭頭是菊科的一種多年生草本植物，主要原產地是亞洲的東部，包括中國、日本和韓國。馬蘭頭的英語叫做Indianaster或者IndianKalimeris，學名是K[閱讀全文]
(2015-04-29 06:24:34)
2014年4月底，習近平總書記到新疆視察。其間，習近平參觀了新疆果業集團有限公司。習近平來到展廳，隻見新疆水果琳琅滿目！習近平像小孩進了糖果店一樣興奮，目不轉睛地盯著展廳裏的幹果和鮮果，眼睛一眨也不眨。
忽然，習近平眼睛一亮：“新疆葡萄幹，吃貨的最愛！”
習近平抓了一把葡萄幹放在嘴裏，大口大口地嚼了起來：“嗯，好吃，真好吃！對[閱讀全文]
忽然，習近平眼睛一亮：“新疆葡萄幹，吃貨的最愛！”
習近平抓了一把葡萄幹放在嘴裏，大口大口地嚼了起來：“嗯，好吃，真好吃！對[閱讀全文]
(2015-04-25 05:49:54)
九歲的兒子是個小財迷，他在後院找根樹枝，挖個雜草，就想拿出去賣錢。他有時候還要我開車去紐約或芝加哥，幫他出售在後院逮到的蝴蝶和蛾子。
去年秋天，兒子在院子裏抓了60多個瓢蟲。他把這些瓢蟲放在塑料袋裏，寫了一個紙條，準備在門口叫賣。吃過晚飯，兒子一個人拎著塑料袋，站在門口的街邊上，去兜售他的瓢蟲了。兒子雖然想錢想瘋了，但要開口吆喝還有[閱讀全文]
(2015-04-22 06:37:24)
這花有個好玩的名字，叫做裸體女人。裸體女人也叫朱頂紅，英文叫做nakedlady或者Amaryllis。在隆冬，嬌豔的裸體女人帶來的是節日的氣氛。在冬末，盛開的裸體女人帶來的是春天的信息。正因為如此，家住北方的園藝愛好者，不管是男是女，冬天的時候總要在室內養幾棵裸體女人在家裏的。
今年冬天我養的幾棵裸女中，這棵粉色的花長得非常特別，分外妖嬈。裸女花開之日[閱讀全文]
(2015-04-18 05:35:24)
後院能種菜的房子是風水好的房子，所以中國人特別喜歡。很多中國人在看房子的時候，往往會到房子的後院轉一圈，心裏琢磨著：要是買了這房子，在後院哪塊地方種菜比較好呢？
房子買到手了，接下來就張羅種菜了。種菜的第一步，通常需要把草地變成菜地，因為美國獨立住宅的後院大多數都是草地。
草地變成菜地有幾種辦法。最簡單的辦法就是直接在草地上鋪報[閱讀全文]
(2015-04-11 05:52:58)
我沒有去過天津，所以對天津的認識很少，隻是知道過了天津火車站，就快到北京了。對於天津的美食，我倒是從小就聽說過。在我心目中，天津最有名的美食是狗不理包子、大麻花和煎餅果子。這些天津美食，我在北京遊玩的時候都吃過。
在美國這大農村，即使在國內極其常見的美食，也隻能在夢裏享受了。然而，在去年秋天，我在我們村子裏亂轉亂逛時，居然發現有天[閱讀全文]
(2015-04-08 05:06:19)
市場上的有機蔬菜要比非有機蔬菜貴百分之幾十到好幾倍。具體貴多少，這要看蔬菜種類、地區和季節。賊貴的有機蔬菜，值得多花這個錢嗎？
我和不少吃貨朋友都談起過有機蔬菜的問題，這些吃貨朋友買有機蔬菜的理由各種各樣，有的認為有機蔬菜更健康，有的認為有機蔬菜營養價值更高，有的認為有機蔬菜味道更好。有的朋友買有機蔬菜，是因為特害怕轉基因植物。當[閱讀全文]
我和不少吃貨朋友都談起過有機蔬菜的問題，這些吃貨朋友買有機蔬菜的理由各種各樣，有的認為有機蔬菜更健康，有的認為有機蔬菜營養價值更高，有的認為有機蔬菜味道更好。有的朋友買有機蔬菜，是因為特害怕轉基因植物。當[閱讀全文]
(2015-04-01 06:56:24)
美國北方的冬天，一家人在圍著壁爐前麵，小孩子烤棉花糖，大人們喝熱茶熱咖啡。看著爐子裏的紅紅火苗，聞著空氣中的淡淡木柴煙味。人生的樂趣，莫過如此也！
烤火剩下的灰燼是一種草木灰，是庭院種菜種花的好肥料。木頭裏的含氮有機物質大多被燒成煙跑了，所以灰燼的含氮量比較低。盡管灰燼不是很好的氮肥，但裏麵含有蔬菜所必需的其他13種養分，是很清潔環[閱讀全文]
