前院種草種花,後院種菜種瓜

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烤火剩下的灰燼,是種蔬菜的好肥料(圖)

(2015-04-01 06:56:24) 下一個

美國北方的冬天,一家人在圍著壁爐前麵,小孩子烤棉花糖,大人們喝熱茶熱咖啡。看著爐子裏的紅紅火苗,聞著空氣中的淡淡木柴煙味。人生的樂趣,莫過如此也!

烤火剩下的灰燼是一種草木灰,是庭院種菜種花的好肥料。木頭裏的含氮有機物質大多被燒成煙跑了,所以灰燼的含氮量比較低。盡管灰燼不是很好的氮肥,但裏麵含有蔬菜所必需的其他
13種養分,是很清潔環保的肥料。

壁爐裏烤火,最好隻燒木柴和樹葉等天然的物質。塑料和彩色報紙是不能燒的,因為塑料燃燒之後會釋放有毒的氣體,不僅汙染空氣,還會在灰燼裏留下有毒物質,汙染自家的菜地和花園。有的朋友秋天的時候在自家後院燒樹葉,這其實是非常不可取的。滾滾濃煙不僅會使鄰居有意見,而且還可能驚動消防隊,幾輛救火車飛奔過來到院子裏來滅火。美國很多城市是禁止在後院焚燒樹葉的。有些城市允許焚燒樹葉,但要事先申請消防許可。


每年冬天烤火剩下的灰燼施到菜地裏,菜地會越來越肥,為種好蔬菜打下了良好的基礎。施過草木灰的菜地,經常能看到地裏一塊一塊的烏黑木炭頭。我有時會突發奇想:說不定哪一天木炭裏麵的碳原子結構突然發生變化,烏黑木炭頭搖身變成了價值連城的大鑽石也未可知。那時候我就有錢了,我就可以買一把金子做的鋤頭,再買一把金子做的鐵鍬。


1. 冬日烤火,真乃人生一大樂趣也!


2. 木柴燒盡之後的紅炭,還可用來烤紅薯。


3. 等爐膛完全冷卻之後,才能收集草木灰。


4. 2-3次火,才能積累這麽半桶草木灰。


5. 等沒有大風的時候,把草木灰輕輕地撒到地裏。冬天菜地潮濕,一會兒工夫,草木灰就受潮飛揚不起來了。春天翻地的時候,把草木灰翻入地裏,其中的養分就被蔬菜或者花卉慢慢吸收。

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閱讀 ()評論 (39)
評論
飛花逐月 回複 悄悄話 回複 '流雲朵朵' 的評論 : 你的山藥用什麽種的啊?
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'linmiu' 的評論 :

謝謝linmiu來訪!草木灰在什麽時候施用都是可以的。在北方冬天菜地裏沒有蔬菜,所以施用起來方便。
linmiu 回複 悄悄話 我原來聽說過用灰種菜,但一直不明就裏,謝謝博主耐心細致地科普,還很實用。
作業,草木灰的構成是——黑炭、木柴、草葉,要冬天施肥。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '流雲朵朵' 的評論 :

以前中國就有人把水變成油的,哈哈。你的山藥是用什麽種的?
流雲朵朵 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 哈,還有超人把水變成油的。我昨天種了百合,還有山藥出苗了。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '牛郎織女' 的評論 :

你家地方大,條件好,所以可以燒很多木頭。在美國,絕大多數家庭沒有你們那麽大的院子。
牛郎織女 回複 悄悄話 我也是用草木灰做肥料,但不是火爐的,是冬天燒被風刮倒的幹樹枝剩下的灰
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'warsonwang' 的評論 :

謝謝!我趕緊去看看!
warsonwang 回複 悄悄話 上了我愛喝的啤酒。。估計應該在美國也有。。這種叫gold。。味道比較清淡。。很好喝很好喝!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '京燕花園' 的評論 :

謝謝京燕來訪!哈哈,我熱愛大自然,所以喜歡在美國做農民。看來你媽媽是個園藝高手,就是國內大多數人家沒有院子,沒有施展武藝的地方!
京燕花園 回複 悄悄話 金鐵鍬金鋤頭,摯愛農耕的遊士!記得我家老媽也說草木灰,她曾經帶學生下鄉實習多年,增長了農業知識。等趕明兒也給我壁爐裏的草木灰找個好去處。。。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'warsonwang' 的評論 :

羨慕啊!美國店裏買的啤酒少有好酒,有些是歐洲進口的,但好像德國啤酒比較少。
好,期待看你喝啤酒!LOL
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '郝斯佳' 的評論 :

如果風向不對,開始燒的時候會有一點煙,但是火燒紅之後就沒有煙了,因為所以的煙都從煙囪裏跑了。
warsonwang 回複 悄悄話 回複 '彩煙遊士' 的評論 : 不貴。。德國啤酒灰常好喝。。下次給你上啤酒,上啤酒的時候一定給你通風報信。。
郝斯佳 回複 悄悄話 請問,在壁爐裏燒木頭家裏會有煙味兒嗎? 我想這樣幹,但lg不讓~
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '一葦如舟' 的評論 :

謝謝來訪!草木灰儲存有些麻煩,所以我有時候地裏有積雪的時候就撒地裏了,省事。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'ljwxc01' 的評論 :

哈哈是的,木頭全身都是寶!謝謝來訪!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'mibaby' 的評論 :

三個問號也很好!哈哈。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'mibaby' 的評論 :

謝謝你!希望對你種菜有些幫助。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '我的庭院' 的評論 :

嗯,是土豪,或者說夢想做土豪,哈哈。

彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 '流雲朵朵' 的評論 :

但是,我在電視上看到過超人把木炭變成鑽石的啊!LOL。木炭和鑽石的化學成分一樣,就是機構不一樣。

木炭泡水這個辦法我沒有試過。有機會試試。謝謝分享你的經驗。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'eRandom' 的評論 :

謝謝來訪!燒烤爐子裏要用木頭的灰燼才行,charcoal燒的灰我覺得不好。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'warsonwang' 的評論 :

對了,你在德國。德國的啤酒是不是很好喝?貴嗎?
一葦如舟 回複 悄悄話 看來得有耐心收好,慢慢使用。過去總會一股腦到地裏,作用不大。
ljwxc01 回複 悄悄話 跑到
ljwxc01 回複 悄悄話 看這木炭,先給我們取了暖,接著給我們烤了紅薯,冷卻之後跑道地裏可能又幫我們喂紅薯苗去了,多好的同誌啊
流雲朵朵 回複 悄悄話 回複 '我的庭院' 的評論 : 是土豪金。
mibaby 回複 悄悄話 我輸入笑臉符合咋變成了三個問號? 期待你的大作 我還真的很想退休後就種菜 種水果 自給自足 自得其樂 呢
mibaby 回複 悄悄話 把你的博客收藏了,每次來都能學到知識。那天學了萵筍種要保存在冰箱,今天又知道如何讓韭菜更壯,謝謝????
我的庭院 回複 悄悄話 金子做的鋤頭和鐵鍬,難道這就是傳說中的土豪嗎?:)
草木灰種辣椒,賊辣,賊愛結!
流雲朵朵 回複 悄悄話 聯想木炭變金子,沒有科學依據,不過,想想也不要付錢,多美。
我也會用木炭灰撒在地裏,還有一種辦法是直接用水浸泡,把水當肥施,菜菜會長得很壯,最好的鉀肥呀。
eRandom 回複 悄悄話 記得韭菜撒了草木灰會漲得很旺。
下回燒烤的時候,收集一些回來。
warsonwang 回複 悄悄話 我這都傍晚了。。木有喝高,就一瓶啤酒解渴。。
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'warsonwang' 的評論 :

哈哈哈,共產黨員什麽都不怕!
彩煙遊士 回複 悄悄話 回複 'warsonwang' 的評論 :

你早!今天喝酒了沒有?你小說看多了吧?
warsonwang 回複 悄悄話 你到底招還是不招,樓主晃著手裏被燒得火紅火紅的鐵片。。哈哈哈哈哈哈的狂笑。。。
warsonwang 回複 悄悄話 看照片有點渣滓洞,嚴刑拷打的架勢。。。
彩煙遊士 回複 悄悄話 哈哈,謝謝來訪!金子做的鋤頭鋤地給力啊!
徒步走天涯 回複 悄悄話 哈哈。金子做的鋤頭和金子做的鐵鍬多沉呀!
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