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KEEP MOVING
使卵石臻於完美的，並非錘的打擊，而是水的且歌且舞。
博文
(2015-11-02 08:38:34)
(2015-09-28 08:35:24)
材料:（共40個）
餃餡：
1、豬肉末500克 2、鹽1平小勺 3、糖1/2小勺 4、雞粉1/2小勺 5、胡椒粉少許 6、麻油2大勺 7、蔥花2杯 8、白蘑菇6朵切碎 9、花椒水1杯 餃皮：
1、麵粉3杯， 2、水1杯。
做法：
1、三杯麵粉加入1杯水混合揉勻成光滑的麵團，醒30分鍾； 2、肉餡中加入2－5料攪拌均勻，花椒水1杯逐漸加入，拌勻，朝一個方向攪拌上[閱讀全文]
(2015-09-28 08:14:01)
材料: 水皮: 1、21/2杯中筋麵粉 2、1/2杯菜油 3、2/3杯水 4、1/4小勺鹽 油皮: 1、11/2杯低筋麵粉 2、1/2杯菜油 肉餡: 1、豬肉末1.5磅 2、鹽2小勺 3、糖1小勺 4、雞粉1小勺 5、胡椒粉少許 6、麻油5大勺 7、蔥花2杯 8、花椒水半杯 做法： 1、將水皮和油皮分別用手抓勻，揉成麵團，鬆弛30分鍾。 2、將餡料和勻入味。 3、將水皮和油[閱讀全文]
(2015-09-28 08:08:27)
材料: 水皮: 1、21/2杯中筋麵粉 2、1/2杯菜油 3、2/3杯水 4、2大勺糖粉 油皮: 1、11/2杯低筋麵粉 2、1/2杯菜油 其它： 1、豆沙一罐（500克） 2、1/2杯芝麻 做法: 1、將水皮料用手抓勻，揉成團。蓋上保鮮膜，靜置。 2、將油皮料用手抓勻，揉成團，等分成24個。 3、將豆沙等分成24個。 4、將水皮等分成24份，像包包子一樣把油皮包入水皮[閱讀全文]
(2015-09-11 18:51:14)
(2015-09-11 18:49:59)
(2015-09-11 18:48:34)
(2015-08-30 16:51:51)
(2015-06-21 14:00:58)
(2015-06-21 13:52:49)
