個人資料
博文
EssentialruletocleanstainlesssteelsurfacesTocleanstainlesssteelsurfacescorrectlyyouneedaproductthatdoesnotleavestreaks,thatcleansanddisinfects,whichpolishesshinewithoutscratchingthemetal.Inotherwords,donotusecorrosiveproductsasstainlesssteelsurfacesareeasytoclean,butarefastidioustocorrosionproducts.Youneedtouseamicrofiberclothwithmilddishwashingdetergenttoremovedirtandfooddebris.Forgloss,useaglass...[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2018-03-05 20:08:53)

http://bbs.wenxuecity.com/bbs/shizitou/1551413.html
材料:500克五花肉(靠近豬肋骨部分肥瘦相間的部分最好)50克罐頭清水荸薺/馬蹄或水煮新鮮的荸薺/馬蹄2-3片生薑2大勺生粉/澱粉2根青蔥隻取蔥白部分用5-6顆花椒1小勺食鹽一撮白胡椒粉其他:2大杯清高湯(我用了雞湯)2棵小白菜苗4-5片大白菜葉1.清燉[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2018-02-28 22:13:26)

http://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1550721.html
不是最正宗的做法,但這個做法比較簡單,愛好烘培的朋友一定要試試。蛋糕味道口感與一般的蛋糕完全不一樣。 不加蜂蜜牛奶就是一般的海綿蛋糕。
廚師機打發的全蛋,蛋先用溫水(50~60攝氏度)泡20分鍾。換一次熱水。
蜜蜂加牛奶微波爐加熱25秒鍾。
高筋麵粉過篩兩次。 材料:
中等大小雞蛋6個
海藻糖100克(半[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2018-01-21 23:28:22)

http://www.wenxuecity.com/blog/201801/59101/23966.html
要推薦的是新用的兩個半成品食物,前周在Costco發現的。 第一是,蝦餃。 這道廣東早點,自己做的話,比較麻煩。我以前試過,不大滿意,後來就放棄了。寧肯在粵餐館喝早茶點個蝦餃比較舒心。當然,廣東早茶有時蝦餃也有失手的時候。比如那天,我們就點了道蝦餃,粉粉的外皮,質地很差。 那天在Costco,看見冰櫃的蝦餃[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2018-01-12 18:49:01)

http://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1544126.html
廣東的打邊爐,實際上就是北方的火鍋,是天冷時節,大家圍在一起,蘸著調料,燙著食材,天南地北地聊天的一種飲食形式。外邊冷風撕裂著空氣,屋裏熱氣蒸騰,笑聲夾著菜香彌漫在溫馨的畫麵中。雖說打邊爐和火鍋相似,但還是有區別的,是味道上的不同,這取決於蘸料和食材。南方的打邊爐的蘸料裏有沙茶醬,以海鮮為主;北[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (2)
http://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1539316.html

[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
http://healthliving.info/how-to-grow-an-endless-supply-of-ginger-indoors-using-nothing-but-a-container/
GrowingGingerAtHomeIsn’tThatHard…Step1:SoakYourGingerManygingerrootssoldcommerciallyarecoatedwithagrowthinhibitor,whichpreventthemfromsproutinginthegrocerystore(evenorganicones).So,yourfirststepafterbuyingyourgingeristoletitsoakinwaterfor24hoursbeforeslicingituptoplant.Step2:Loo...[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2017-11-27 20:09:08)
http://bbs.wenxuecity.com/bbs/beanstarchnoodles/1537729.html
說到做涼粉,其實方法特別簡單。我這個是用來炒的,做的稍微硬一點。你若是用來涼拌,還可以再加一到兩杯的水,做出來更加軟滑。都是一樣的方法。請訂閱:小高姐的MagicIngredients炒涼粉的做法
可以做兩大盤
綠豆澱粉135克1杯
第一次加冷水250克1杯
第二次加熱水1250克5杯
澱粉和總共用水的體積比例是1:6配菜[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2017-11-22 23:35:27)

http://www.wenxuecity.com/blog/201711/71475/26434.html
以下是步驟:一:煮花生。一小把花生(剝皮的最好),開水煮個五六成熟,同時加入幾顆花椒兩小勺鹽給花生入味。入鍋炒前,如果有耐心可把每顆對半切。二:把五花肉切成細絲。這個步驟是整個製作過程中最費力也最危險的一步。為了追求刀功,我曾經…算了不說了,說出來都是淚,大過節的也不想寫這些血光之災。若要[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
http://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1536702.html
[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
[<<]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[>>]
[首頁]
[尾頁]