嫩燒大排骨

大排骨做紅燒，吃膩了傳統的老排骨，費時費力，吃口很柴，這個【嫩燒大排骨】方法簡單，跟著視頻一步步做，隻用幾分鍾的時間就煮好了，口感軟嫩，配角洋蔥也非常出彩好吃。

大排骨Loin:8片pieces

 

醃肉：

鹽salt:     1/2tsp

酒wine：  1tbsp

紅燒排骨料（brown sauce）：

醬油soy sauce    2tbsp

老抽dark soy sauce：1tbsp

酒wine：    2tbsp

水water：   1 cup

糖sugar：    1tbsp

 

三要素：

一拍/

 

二煎/

三煮/

成品

喜歡的朋友可以訂閱我的頻道，及時收到每周新視頻，感謝您的關注。

https://www.youtube.com/channel/UCR7Ng0vqOiSAnr7Awv4Vbtg

這裏再推薦一道【炒牛粒】這個帖子前麵放過，很多網友說不能留言，我也不知道怎麽回事，在這裏點擊就可以看，也感謝大家的留言：

[艾唱]

從沒試過這兩種做法，一定要try try.視頻做得棒!必須讚。