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涼麵

(2021-06-23 22:44:23) 下一個

芝麻醬用香油解開,燒油衝一碗紅油,蒜泥。

 

其它調料。

雞蛋幹麵。

調在一起,糖多一點,吃出甜味來。

 

麵條涼水衝的,沙拉甩幹碗裏甩幹水。

鹹酸辣麻甜蒜綜合味道。這個配法是小時候看我媽做的記住的。

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評論
艾唱 回複 悄悄話 Wow,看著就好吃。也做過涼麵,因為喜歡吃,但是做不好。讚廚藝棒的你。謝謝分享。
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