博文
(2011-10-25 07:32:33)
蟲草花，又稱蟲草菌，蟲草花就是在培養基裏人工培育出的蛹蟲草。“蟲草花”並非花，它是人工培養的蟲草子實體，培養基是仿造天然蟲子所含的各種養分，包括穀物類、豆類、蛋奶類等，屬於一種真菌類。與常見的香菇、平菇等食用菌很相似，隻是菌種、生長環境和生長條件不同。蟲草花性質平和，不寒不燥，對於多數人來說都可以放心食用。蟲草花含有豐富的蛋白質、[閱讀全文]
(2011-10-20 12:47:01)
Recipe#2:Chipotle'sCilantroLimeRice(TweakedVersion)SubmittedbyRamyaMaddela
1tbspoil(canola/vegetable)
2tspfreshcilantro,choppedfine
1freshkeylime(or½regularlime)
½tspsalt(kosherorseasalt)
1cuplonggrainwhiterice(orbasmati,ifyoucanbearthefunkysmell)
2cupswater
Sauteethericeinoiluntilalmosttranslucent(asifyouaremakingarisotto).
Addwater,bringtoaboil.
...[閱讀全文]
1tbspoil(canola/vegetable)
2tspfreshcilantro,choppedfine
1freshkeylime(or½regularlime)
½tspsalt(kosherorseasalt)
1cuplonggrainwhiterice(orbasmati,ifyoucanbearthefunkysmell)
2cupswater
Sauteethericeinoiluntilalmosttranslucent(asifyouaremakingarisotto).
Addwater,bringtoaboil.
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(2011-10-14 10:34:34)
芒果1個,牛油果2個,番茄2個,紅甜洋蔥小半個,黃瓜半條,香菜半把,切小塊,擠上兩青檸檬的汁,灑點鹽,拌勻,就好了.
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(2011-10-14 10:28:44)
芒果鸚嘴豆沙拉:這個沙拉也可以給吃素的當午餐吃,再加點堅果和牛油果就營養更豐富啦.
鸚嘴豆一罐衝淨瀝幹,芒果去皮切塊,甜洋蔥1/4個切絲,院裏採的西紅柿切塊,羅勒撕碎,拌入醬.
沙拉醬:檸檬汁,檸檬皮削,橄欖油,黃芥末醬,蒜泥,蜂蜜,鹽,胡椒.
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鸚嘴豆一罐衝淨瀝幹,芒果去皮切塊,甜洋蔥1/4個切絲,院裏採的西紅柿切塊,羅勒撕碎,拌入醬.
沙拉醬:檸檬汁,檸檬皮削,橄欖油,黃芥末醬,蒜泥,蜂蜜,鹽,胡椒.
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(2011-10-13 08:11:36)
這道菜就是把各種硬點的蔬菜，像南瓜，意大利瓜，洋蔥，胡蘿卜，辣椒，土豆，地瓜切成塊，用鹽，黑胡椒，橄欖油拌一下，烤箱400度預熱烤大約30分鍾。出爐後可以撒些香菜點綴。[閱讀全文]
(2011-10-11 07:56:53)
一.預防乳腺癌要多吃這七類食物
1.要適量進食含乳酸菌的食物最近，荷蘭癌症基金會和一家毒理與營養學研究所共同進行了一次流行病學研究。研究中被調查的婦女都不具有乳腺癌的誘發因素。研究人員將被調查的婦女分為兩組。第1組婦女每天堅持喝250毫升的酸牛奶，第2組完全不喝酸牛奶。研究結果顯示：第一組婦女患乳腺癌的幾率比第2組婦女低50%。這一研究證實了經常[閱讀全文]
1.要適量進食含乳酸菌的食物最近，荷蘭癌症基金會和一家毒理與營養學研究所共同進行了一次流行病學研究。研究中被調查的婦女都不具有乳腺癌的誘發因素。研究人員將被調查的婦女分為兩組。第1組婦女每天堅持喝250毫升的酸牛奶，第2組完全不喝酸牛奶。研究結果顯示：第一組婦女患乳腺癌的幾率比第2組婦女低50%。這一研究證實了經常[閱讀全文]
(2011-10-04 11:49:27)
1個紅甜椒,2個甜洋蔥(Vidaliaonion),5-6粒蒜,切小後中火用初榨橄欖油炒軟,加入1個切成大丁的大茄子,再炒軟,加入4-6個番茄(用了4個Romatomatoes覺得不夠,又用了一些小的,很甜),一點迷迭香(rosemary)和百裏香(thyme)碎,鹽,胡椒,改小火,蓋蓋,燜煮約20分鍾,倒入一罐鷹嘴豆,再煮10分鍾,最後拌入羅勒碎(basil),和淋點初榨橄欖油,[閱讀全文]
(2011-10-04 10:59:22)
“國醫大師”朱良春93歲了,但他讀報紙、看韓劇、用iTouch,笑稱自己“年歲是大了,但反應思維還可以,心態沒有老”。 他每周三個半天看診,每次要瞧二三十位患者,人稱最年長的“上班族”,但他自覺“並不疲倦,也不是勉強,我很樂意為病人服務”。 在朱老看來,真正的養生法則“一定是平實的、要靠堅持的,絕不會顛覆常識,也沒有捷徑可走”。所以,一碗養生粥他堅持喝了70[閱讀全文]
(2011-10-04 09:41:40)
材料：200gm薑塊（ginger）250gm蒜瓣（garlic）3tbsp油1tsp鹽
把所有材料放到攪拌機攪拌成糊狀，可以加點水幫助攪拌，小量就好。冷藏可以存放大約2-3個星期。冷凍的話，可以收藏一年。[閱讀全文]
把所有材料放到攪拌機攪拌成糊狀，可以加點水幫助攪拌，小量就好。冷藏可以存放大約2-3個星期。冷凍的話，可以收藏一年。[閱讀全文]
(2011-09-21 11:51:11)
黛米·摩爾有八樣必須列入的食譜蔬菜：蕃茄、胡蘿卜、西蘭花、菠菜、芹菜、包心菜、檸檬、小麥草。為了防止脂肪攝入，她盡量避開肉類和奶製品，而是以堅果、種子以及豆製品來代替，一份“RAWDIET——生食瘦身菜單”迅速在全美流傳開來。“生食”，顧名思義，就是生的食物.那麽，為什麽要吃生食呢？是因為生食食物中所含有的“酵素”能有效攝取進身體中。酵素，存[閱讀全文]
