博文
(2009-01-27 21:09:34)

櫻做的是花生,我除了花生還有上次做烤麩剩下了不少神秘豆,一並做了,味道真的跟小時候吃的煮毛豆一樣,越簡單越純正。
一個大料角加兩片香葉,就這麽簡單。
底下的和風手絹漂亮吧!2手店淘換的,我粉喜歡的東東。
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(2009-01-22 04:23:14)

喜歡一個人的飯菜,喜歡一個人的攝影,不知不覺地中毒,
做她喜歡的蛋糕,做她喜歡的小菜,叫我佩服的人不多,
她算一個。有的人飯做得好,但是拍出來不能看,拍得好的
往往不太會做飯,既會做拍的又好的,她算一個。她的名字
叫櫻,也是在日本的中國人。
看我這臭腳捧的,雞皮疙瘩掉了一地。這是早些時候做的啦,
不過快過年了,還是發上來給[閱讀全文]
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(2009-01-19 15:00:27)

一直都比較喜歡上海菜,看到文怡做的四喜烤麩,忍不住口水要下來了。無奈日本買不到烤麩,我把網上賣中國食材的店鋪搜羅了一個遍都沒有找到。用一個麩字在酷狗猛搜,哈哈,終於被我找到,原來烤麩這東西日本也有地!做得比中國的組織要細膩,原料是一樣的。。。趕緊的,香菇木耳黃花菜泡水,花生!沒有,咋辦?跑了三個超市都是熟地,沒有生大,鬱悶!最後沒[閱讀全文]
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本來想春節回國的,所以提前請了一個月的假。但是他的工作有變,不能回國,害得我也回不去了,55555。。。同事中有個東北銀,正好那天和我同班,她也準備回去看兒子,不知為啥也不回去了。他跟店長說,不回國了,還是回來上班。店長答應了,她跟我說,店長叫她一周上3-4個班。我說,我也不回去了,我也跟店長說,一周也給我安排1、2個班。這時候這個大姐跟我說,[閱讀全文]
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有天逛超市看見紅白相間的牛肉是那樣美的躺在櫃台裏,有想帶他回家的衝動。雖然價格不便宜,還是咬牙買了回來,因為,小火鍋的誘惑實在大過我對錢財的欲望。想著小火鍋可不是一盤肉這樣簡單,還要做買火鍋的汁才行,猛然想起櫻好像做過呀,先去看了再說。哎呀,多虧多了心眼兒,沒有すき焼き的專用調料也是可以地!看櫻mm的小火鍋隻用了醬油、糖、酒等調味料,[閱讀全文]
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(2009-01-13 21:38:04)
領導同誌的一句不折騰,說的真好!怪我,領悟的不及時。真不該買那捆大蔥!150日元4棵,粗壯飽滿,尤其是那蔥葉子,綠油油的喜人,蔥油餅仿佛就在嘴前,不下手怎麽行!蔥油餅就蔥油餅吧!幹嘛又買了肉餡兒,明擺著往肉餅上走呀!和麵拌餡兒忙活了一上午,4張肉餅擺在眼前,吃是不吃?不吃白不吃,一整張餅不見了,唉,吃頂了。拿抹布,爬在地上擦地,咱不用吸塵[閱讀全文]
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(2009-01-13 14:54:16)

日本最吵人的事情有2件,一個是烤白薯的,一個是日本的共產黨。每到大選,日本共產黨的小車上架著高音喇叭,烏拉烏拉不知在說些啥,滿大街的轉悠,聽著腦仁兒疼。
還有就是這烤白薯的啦!一個錄音機不停著放,烤白薯,烤白薯,石頭烤白薯啦!怎麽樣啊!?不光吵人,還環境汙染,燒的木頭冒濃濃的白煙,死嗆,怎麽就沒有市容的管管呢!有一點,日本的烤白薯[閱讀全文]
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從前做菜不講理,從來就是放鹽放醬油,蔥花熗鍋蒜末入味兒的機會都不多,拿本菜譜學做菜的也有,終因麻煩放棄。後來,到了日本,時間大把,能吃的家鄉味兒不多,隻能自力更生,便埋頭網絡,看別人做飯,給自己練手。我很喜歡櫻,年輕能幹賢惠的樣子,跟她學了不少菜,特別是她也在日本,食材可以買到,食譜大多實用。後來,無意看到了文怡的博客,更是喜歡的[閱讀全文]
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(2009-01-07 15:19:59)

好久不吃壽司了,周末便打印了優惠卷去銚子丸,這家店介紹過很多次,不多說了。大概是吃一次胃便難受一次的緣故,心理上首先不接受魚生,吃了幾個之後便覺得不舒服,叫了一客甜品了事。這幾張圖片是覺得漂亮就拍了一下下。
金槍魚腹肉中トロ這個部位很少叫,一是貴,二是太油膩,但是看電視裏別人吃得很陶醉的樣子又忍不住地叫了一盤。還有大トロ,實在不敢[閱讀全文]
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(2009-01-02 00:59:47)

窮人也要過年,不能大魚大肉,也要有滋有味。經濟不景氣,沒有呼朋喚友,隻把他同事的老婆叫到家裏,吃幾口家常菜。新婚一年的小夫妻很難忍受兩地分居,節日更是如此,吃一頓家常便飯,多少可以給一些溫暖。
扇貝紫大根沙拉
老北京嗆拌羅卜皮
皮蛋豆腐
這幾個菜看起來簡直不像過年,太平民了
彩椒雙菇
臘肉茶樹菇,這是她愛吃的一道菜,曾經在[閱讀全文]
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