跟文怡學做菜----鬆仁玉米

從前做菜不講理，從來就是放鹽放醬油，蔥花熗鍋蒜末入味兒的機會都不多，

拿本菜譜學做菜的也有，終因麻煩放棄。

後來，到了日本，時間大把，能吃的家鄉味兒不多，隻能自力更生，便埋頭

網絡，看別人做飯，給自己練手。

我很喜歡櫻，年輕能幹賢惠的樣子，跟她學了不少菜，特別是她也在日本，食

材可以買到，食譜大多實用。

後來，無意看到了文怡的博客，更是喜歡的不行，語言風趣幽默，一點都不大牌，

菜做得好圖片更美，一看便喜歡上她。按說我這個年齡不是追星的小孩子，可喜

歡便是喜歡，那怕我是個大媽。

上次請客做的鬆仁玉米沒有拍，後來又做了一次，才拍了圖片。

這次做是為了請一個日本老太太吃飯，她喜歡中國飯。

她還喜歡豬蹄，日本人喜歡豬蹄的不多，一聽豬蹄都很不屑，

可是她特喜歡，也許，年輕時在台灣待了幾年給了她一個中國胃。

豬蹄不是我自己鹵的，所以味道不好，隻能再加工一下。

還有，豬蹄怎麽可以連毛都不去就鹵呢？真不明白中國物產的人

為了掙幾個錢就這樣糊弄人啊！也怪我，為啥不打開塑料袋仔細

看過再買呢！