窮人也要過年

窮人也要過年，不能大魚大肉，也要有滋有味。 

經濟不景氣，沒有呼朋喚友，隻把他同事的老婆叫到家裏，

吃幾口家常菜。新婚一年的小夫妻很難忍受兩地分居，節日

更是如此，吃一頓家常便飯，多少可以給一些溫暖。


扇貝紫大根沙拉



老北京嗆拌羅卜皮

皮蛋豆腐

這幾個菜看起來簡直不像過年，太平民了


彩椒雙菇

臘肉茶樹菇，這是她愛吃的一道菜，曾經在湖南生活2年，

對這個味道很是懷念。

甜檸檬炸魚排

看文怡的心廚房學的，人家是雞排，我改用魚

花膠美容靚湯，還是跟文怡學的

用花膠、淮山、枸杞、黨參、紅棗還有大骨頭褒的一鍋美容湯

跟文怡還學做了鬆仁玉米、臘肉茶樹菇，跟櫻學做的牛肉千層肉餅，熬了一大鍋

皮蛋粥。這頓飯的肉餅用的是牛肉大蔥，很香，不過要感歎一下牛肉太tmd

貴了，比豬肉的貴了三倍價格，要不是本來有回民MM要吃飯來專門做的牛肉餅，

我還是覺得豬肉大蔥又實惠又好吃。


櫻班的秘方被我偷學了，大蔥用香油泡著，烙肉餅時再放會很香
這是真的。

一桌子還是蠻豐盛的哈！雖然都是廉價的菜，可是費了一整天的功夫，

做一個拍照一個，很累人呢！

再次感謝文怡、櫻班等高手指導，才做出這樣一頓像樣的平民家宴。

[yang91]

了不得了，我饞死了快~~~~~~~~~