博文
(2009-06-02 03:49:53)

記憶中的伊豆是從這部影片開始的,當時看的時候朦朦朧朧的已經記不清情節,山口百惠那張帶著清純的笑容和淡淡的憂傷的臉卻給我留下了深深的印象。就是這樣的一種情結,選擇了伊豆半島的伊東溫泉度過一個享受的周末。
這是我們住的飯店,臨海,早上可以看日出。
伊東位於伊豆半島的東邊臨海,小島不大,半天就可以轉遍,真好趕上祭,鬆川河麵上搭起了舞台[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (2)


一番鮮門口的麵包房新上了一款點心,葡萄幹的斯康,比我從前做過的要厚一些,一塊178,超貴。轉身去了巧克力的貨架,俺自己做。按照櫻的方子加了一倍的量,烘烤的時間也延長了一倍。整整一個大麵包的樣子,這回夠本啦。早飯或下午茶都好。
聽說葡萄柚減肥,我就時不時地買幾個沒事就剝一個吃,看著扔掉的柚皮忽然想起誰誰做過柚皮糖,沒錯,趕緊找來方子[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (1)
(2009-05-23 15:54:33)

有天和老太太去喝茶,從雜誌上看到炸醬麵的做法,我說,
我改天做一回炸醬麵,簡單。老太太趕緊說,叫我啊!
炸醬麵本來是我們老北京的傳統麵食,可看韓國電視劇,
居然成人家的美食了,一說起吃來,就是想吃炸醬麵,這
也說明,咱沒當回事的吃食人家卻發揚光大了,好像拉麵,
也成了日本的特色。
去超市買了材料回來
特意買了手打的烏東麵,[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (2)
(2009-05-03 23:30:26)

黃金周放假沒地方去,本來想去泡個溫泉,找個飯店一泊兩食,
上網一查,乖乖,平日9800的黃金周上漲到24000,算了,在家
做幾個小菜,會會朋友得了。
毛毛媽的桂花豆沙涼糕,真的好好吃,我啥都不說了
鹽水毛豆
小李子的糟毛豆,最受歡迎,1公斤都吃了
櫻的照燒雞翅,真是下酒的好菜
大根沙拉,沒人理睬啊!
烤麩,出境率最高
酸辣厥根粉,[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2009-04-30 16:05:21)

4月29日,休息。我陪他去上班,說是要麵接一個應聘的。日本也受經濟危機的影響,很多人都找不到工作,而他的公司正好趁這個機會網羅人才,工資給得很低,很多人無奈,忍了,先有口飯吃是真的,至於吃什麽,不講究那麽多了。。。比起沒工作的人來說有工作即便是累點兒,也是一種幸福啊!晚飯在有樂町的德國居酒屋吃的,喝了黑啤,幹掉了一個德國鹹豬肘,太美了[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (1)
(2009-04-26 02:24:58)

昨天86歲的老太太叫我去她家看她家的君子蘭,然後看見了一張廣告紙,上麵的壽司誘人啊!她說帶我去吃,我立刻答應了!先說這店的名字,百萬石。石,古代糧食的計量單位,我們國家不也一樣使用著擔、鬥、石嘛。那時工資不用錢幣,用糧食,能掙百萬石的人一定是大戶人家哈!因為我吃不了幾口,所以隻叫了2個套餐,一個沙拉,3個蛋羹,分量剛好3個人吃。味道很不錯[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (2)
(2009-04-24 00:51:02)


好像在私房看見有人做綠茶餅幹,口水流了一鍵盤,餅幹比作蛋糕簡單多了,立馬兒奔超市買抹茶。可巧在POCO看見夏天MM也做了抹茶餅幹,圖文並茂,講解詳細,便照做起來。誰知出現問題了,計量單位都是模糊不清的一杯半1。5匙,看得我暈啊!趕緊呼救,到底這一杯糖和一茶匙到底應該是多少克。好在網絡的力量是無窮的,放狗查了一下,看到毛毛媽的方子。毛毛媽是[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (1)
(2009-04-19 05:06:34)


象拔蚌,日語みる貝380日元一隻,感覺便宜就買了,叫商店的人調理,就是收拾了,自己不會。拿回家用菜刀片的,放在深色盤子裏,很漂亮。口感,咯吱咯吱的,脆脆的。。。
平貝中間的貝柱,切片,薩希米,很鮮甜,因為新鮮
然後,剩下的筋頭八腦我做了パスタ。[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)
(2009-04-14 00:30:51)


豆豉蒜蓉粉絲扇貝
又大又肥美的北海道扇貝,2隻,洗淨放在泡軟的粉絲上,豆豉泡軟切碎,和蒜蓉一起下油鍋爆香,加點醬油,然後倒在扇貝上,蒸幾分鍾,不揭蓋子再燜一會兒,這樣扇貝不會太老。出鍋擺回貝殼上裝飾上蔥花彩椒和羅卜苗ok。
櫻版香酥照燒排骨,按照雞翅的做法作的,因為他不喜歡吃雞,一看見我做雞翅便叫我改作排骨,好吧,隨了他。
比雞[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (0)


好多人問我油條是怎麽炸的,別說,我做5次,有三次是失敗的,原因不祥,溫度不夠?麵沒和好?油溫不高?總之,不是麻花了就是麵棒了,像這樣又脬又脆的油條沒做出來過幾回。這次是實實在在的成功了,趁著記憶還有,趕緊寫下來,給大家分享。這次用的是油條精,從北京帶回來的,成份有小蘇打、無水明礬和香料。我用了950克薄力粉,15克油條精,按照油條精的說[閱讀全文]
閱讀 ()評論 (2)
[<<]
[6]
[7]
[8]
[9]
[10]
[首頁]
[尾頁]