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炸醬麵和抹茶蛋糕

(2009-05-23 15:54:33) 下一個
有天和老太太去喝茶,從雜誌上看到炸醬麵的做法,我說,
我改天做一回炸醬麵,簡單。老太太趕緊說,叫我啊!
炸醬麵本來是我們老北京的傳統麵食,可看韓國電視劇,
居然成人家的美食了,一說起吃來,就是想吃炸醬麵,這
也說明,咱沒當回事的吃食人家卻發揚光大了,好像拉麵,
也成了日本的特色。

去超市買了材料回來

特意買了手打的烏東麵,筋道

山野菜合盛

自家陽台產的香菜

摟摟,都有啥麵碼

少煮2分鍾,過涼水




口水了沒?



您也來一碗?

烤了核桃和酒浸葡萄的抹茶蛋糕,這個可是超級簡單。

雞蛋三個,黃油60克,白糖70克,牛奶一大勺,抹茶少許,
蛋糕粉150克,全部攪拌好,放浸過酒的葡萄幹,烤好的
核桃,160度烤50分鍾,ok.

老太太吃完還帶走2片。

雀巢的黑糖抹茶拿鐵,很好喝,推薦。


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