山風輕拂

隻看我所有的,不看我所沒有的。
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(2009-04-10 13:33:28)

都說女人要多吃Nuts。我也特別喜歡Nuts。看了微波仙子的杏仁牛軋糖深受啟發,隻是想要能多些Nuts就好了。於是就將方子改良了一下,好多Nuts啊,吃起來那叫一個香,真是讓人欲罷不能,一個不小心,體重又上去了幾磅。我哭啊^^^。不好意思,扯遠了。 奶香杏仁牛軋糖 材料:棉花糖1包,杏仁2杯,生葵花籽1/2杯,PecanPiece1/2杯,核桃仁1/2杯,奶粉1/3杯,咖啡伴侶1杯,Butter1/4[閱讀全文]
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(2009-04-08 11:28:00)

LG下班回家時在公司附近的公園撿了一枝紫色的不知名的小花。好漂亮的花呀,此花若隻是插在花瓶裏豈不可惜。晚飯後到自家後院轉了一圈,早開的水仙花不堪春雪摧殘凋零殆盡,可花雖萎敗,莖葉卻依然青翠挺拔。那仿佛一夜之間綻放的春花綴滿枝頭,正是嫵媚的點綴。家中常青植物的葉子則是使插花更加飄逸流暢的最佳選擇。將這些花草依心情組合,就成了這件情調插花[閱讀全文]
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(2009-04-07 08:11:28)

兒子有個毛病,就是不能吃水果,說是吃了難受。挖空心思試了許多方法,兒子唯獨青睞這款香蕉蒸糕(烤的還不成)。每次蒸好,他總能吃掉一大半,這不就是吃了2根香蕉了嗎,瞧把我這當媽的給樂得,那就接著做唄。可您還不能做的太勤了,咱這不是擔心著可千萬不能讓他給吃膩了。這不,接著做了兩次,兒子就又不太愛吃了。我的小祖宗誒,我算是深切體會到我媽當年[閱讀全文]
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(2009-04-02 08:47:17)

春天來了,花兒開了,草兒綠了。春天輕快明朗的氣息撲麵而來。喜歡春天,喜歡它充滿朝氣和活力,更喜歡它的姹紫嫣紅。穆穆春風至,吹我羅衣裾*。終於可以脫下厚重的冬裝,換上五彩繽紛的春裝了。衣櫥裏也因了春天而新添了許多亮麗的色彩。春天,是一個讓女人更美麗、更性感的季節。在這春光明媚的日子裏,讓我們穿出春雨的嫵媚,穿出春花的絢麗,穿出春風的飄[閱讀全文]
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(2009-03-06 13:00:50)

材料:大紅薯(蕃薯)一個,地瓜粉1杯,紅豆沙,熟黃豆粉,糖粉適量。
做法:紅薯去皮,切塊蒸熟,搗爛後加地瓜粉揉成團(視紅薯大小適當增減地瓜粉量),揪小劑包入紅豆沙。熟黃豆粉,糖粉拌勻待用。包好的蕃薯粿入沸水煮至浮起即熟,撈起後放入黃豆糖粉中滾一下即可。
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材料:糯米粉2杯,糖1/2杯,沸水1/2杯,涼水1/3杯,沙拉油1TableSP,香蕉油1TeaSP,豆沙,太白粉適量。
做法:糯米粉與糖放入盆中,倒入半杯沸水稍攪,再加涼水揉成粉團,放入蒸鍋蒸15–20分鍾。稍涼後加沙拉油和香蕉油,再揉拌至光滑。案板撒太白粉,將粉團擀成長扁形,中間放豆沙,卷起。再用食用彩筆(FoodColorMarkers)畫上幾道顏色,切塊裝盤。
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(2009-03-02 10:29:34)

材料:GratedCassava1包(GlobalMarket冰櫃裏可以找到),糖2/3杯,水2/3杯,食用色素(我用的是:Pandan綠,Roosen粉紅,Durian黃,Grape紫及本色,在GlobalMarket買的),椰絲適量。
做法:GratedCassava解凍,加糖,水拌勻,取1/5倒入微波爐容器,再加一種顏色拌勻,容器加蓋但不要蓋緊,入微波爐加熱2分鍾,粉團變透明即熟。將熟木薯粉團倒在鋪了椰絲的案板上,粉團上也撒些椰絲,用勺將[閱讀全文]
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(2009-02-25 11:48:06)
開車十幾年了,雖然車技乏善可陳,可也僥幸沒有出過意外。但自己開車小心,不等於別人不來撞你。經曆了幾次不算大的車禍,雖都沒叫警察,可也沒遇到私了的主,倒是有一次不了了之。趁記憶猶存,信手寫下。第一次車禍是在一個停車場,正邊開車邊找停車位呢,忽見一輛車從停車位倒出來,立馬刹車並按喇叭,可還是被撞上了。下車一看,車的右前燈被撞破了,周圍[閱讀全文]
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(2009-02-20 08:30:15)

材料:紅薯約1磅,糯米粉2杯,粘米粉2杯,糖1/2杯,紅棗幾粒。
做法:紅薯蒸熟,取出後趁熱用湯匙壓成泥,取1/3加少許糖及橄攬油拌勻成餡。剩餘的紅薯與糯米粉.粘米粉.糖拌勻,將粉塊搓碎成粉,邊搓邊上下翻抄讓粉吃勻水(因蒸熟的紅薯含水量不同,需適量加減糕粉),靜置1小時後,蒸盤準備好(不用塗油),將糕粉直接過篩到蒸盤裏,裝到一半時放入紅薯餡後[閱讀全文]
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(2009-02-13 12:34:57)
兒子剛上高中,就有個美國女孩喜歡上了他。一直覺得父母不該過多的幹涉孩子的私生活,更何況兒子個性內向,不愛表現自己,私下裏也指望他有了女朋友,能更開朗,更陽光一點。隻是擔心兒子受傷害,故一再告誡他不可太認真。這不情人節快到了,兒子的高中辦了個KingofHeartsDance舞會。因為是正式舞會,男生須負擔女伴的全部費用,包括為女伴買腕花(WristCorsage)。兒[閱讀全文]
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