香甜軟韌的蕉油豆沙軟糕

材料：糯米粉2杯，糖1/2杯，沸水1/2杯，涼水1/3杯，沙拉油1Table SP，香蕉油1Tea SP，豆沙，太白粉適量。
做法：糯米粉與糖放入盆中，倒入半杯沸水稍攪，再加涼水揉成粉團，放入蒸鍋蒸15– 20 分鍾。稍涼後加沙拉油和香蕉油，再揉拌至光滑。案板撒太白粉，將粉團擀成長扁形，中間放豆沙，卷起。再用食用彩筆（FoodColor Markers）畫上幾道顏色，切塊裝盤。