年夜飯之:香辣多寶魚、醋炒蛋、清炒奶白菜

烹小閑 (2026-02-06 17:35:43) 評論 (2)


買的多寶魚是冷凍的,就不清蒸了,做了一個重口味的。

用蒜末、小蔥末、蒜苗(蒜苔)一根切小圈圈、trader joe's的麵包屑、辣椒粉、煮過的藜麥。

這些熱鍋,少油,慢慢炒香。

多寶魚煎熟,最後烹點醬油,撒粉,一些香芹末。

這個我瞎做的,不知道叫什麽,四不像。





醋烹蛋,這個有根據的,是湖南菜,可以搜一下,很好做。





這個黃美人果凍橙,皮超級薄。