第一件刷新我們認知的是呼和浩特的燒賣，完全顛覆了我們南方人的燒賣概念，糯米為主餡。酒店的早餐就有手工包的現蒸大燒賣，薄薄的皮， 裏麵是羊肉餡，多汁，高熱量，比上海的小籠包大太多了。就著奶茶吃很過癮。據說燒賣是北方的發明，後來傳到南方，因地製宜，連內容也改掉了。我實際上也喜歡南方燒賣的軟糯，香菇，肉丁，筍丁的口感和香氣。
我朋友圈汪同學留言: 中國境內的燒麥最早發源地就是蒙古。這到很多年後我才知道。隻不過正宗的燒麥，包括廣東Dim Sum裏的燒麥都是純肉餡兒，唯有江南一帶是糯米餡兒。學術上有一種說法，認為燒麥源自於中北亞。阿爾泰語係中，皮包餡兒的食物發音就是“燒麥”，突厥語族裏“shirme”，意思就是皮囊、口袋。
結束大西北的旅行，下一個大目標是山西。從呼和浩特到山西大同高鐵一個半小時。計劃時有飛機從蘭州到呼和浩特，而國慶長假期間機票也大漲價。我們就先從蘭州到寧夏銀川待2-3天（還欠一篇遊記），然後火車到呼和浩特住兩晚一天半遊玩。地圖上看起來路線比蘭州到銀川短，可是蘭州到銀川三小時高鐵，而銀川到呼和浩特沒有高鐵也沒有動車（2026年會有）。至少坐了6個多小時快車。10月8日，國慶長假的最後一天，車上滿是回學校的大學生。看看窗外的景色，和年輕人聊聊天，身心得到了徹底的放鬆。
呼和浩特市中心的大召寺，始建於明萬曆八年（1580年）。它由蒙古土默特部落的首領阿拉坦汗主持修建，是蒙古地區早期皈依格魯派（黃教）後建立的大型寺院之一。大召寺作為清代的“皇廟”，不設活佛，因此在政治地位和建築規製上也顯得尤為特殊。
呼和浩特大召寺廣場的青銅塑像是蒙古族偉大的君主和政治家，將佛教傳入蒙古地區的重要人物——阿拉坦汗（Altan Khan）. 這尊雕像展現了阿拉坦汗端坐的威嚴姿態，象征著他連接中原與草原、弘揚藏傳佛教的巨大貢獻，促進民族融合的曆史功績.
AI：遊覽大召寺，最核心的看點被譽為**“大召三絕”**：（大小召寺均是藏傳佛教，室內不許照相）
1. 銀佛（釋迦牟尼像）
供奉在大雄寶殿內，是中國現存最大的純銀鑄佛之一。這尊佛像高約3米，由3萬兩白銀鑄成，已有400餘年曆史。當年落成時，三世達賴喇嘛曾親臨為其開光，因此大召也被稱為**“銀佛寺”**。
2. 龍雕（金色蟠龍）
位於銀佛座前的兩根通天柱上。這兩條金色蟠龍高約10米，神態生動，張牙舞爪，盤旋而上。其精湛的雕刻工藝充分展現了明代雕塑藝術的高超水平。
3. 壁畫
分布在經堂和佛殿的牆壁上。壁畫內容以佛教人物和經典故事為主（如“佛祖與外道六師辨經”），共有人物770餘個。這些壁畫采用天然礦物顏料繪製，雖曆經數百年歲月，依然色澤豔麗，極其壯觀。
大召門口即是熱鬧的塞上老街，適合購買特色手信及品嚐蒙古美食。
馬路對麵不遠處是席力圖召（俗稱小召）。
大經堂是席力圖召的主體建築，金碧輝煌。大經堂坐落在一米五高的白石鋪麵的台基上，巍峨壯觀。它的麵闊、進深都是九間，故稱作九九八十一間大經堂。但正麵突出抱廈七間，上有閣樓五間。四周牆體是藏式牆壁，正麵以藍色琉璃磚鑲麵、雜以黃色和綠色琉璃磚組成絢麗多彩的圖案；牆體上還嵌著一個個藏式小窗。
經堂殿頂藏漢合璧，巧妙結合，前麵是藏式平頂，後麵是中原式的歇山頂。平頂中央立著一個直徑3米的鎏金法輪，兩旁配有“角端”（俗稱獨角獸）、法幢等飾物。後麵高聳的歇山脊上，正中有鎏金寶塔一座，旁有祥龍、脊獸等裝飾。整個殿頂，綠琉璃瓦覆麵，在金光閃閃飾件的陪襯下，愈顯豔麗輝煌。
五塔寺原名慈燈寺，位於呼和浩特舊城東南，五塔隻是慈燈寺內的一座佛塔。曾經寺院建築全都塌陷了這座佛塔下，因此後人得知此處有寺院，重建時便稱五塔寺。五塔寺是一座藏傳佛教寺院，也是蒙古地區藏傳佛教的發源地。
我們又打的來到清真大寺，可惜不開門。下圖的塔是它的。
下午時間多又去了呼和浩特市博物館。不太有勁。略去。去超市買水果，看到這蘑菇真便宜， 直接把元換成$， 就是美國的價錢。
中午途徑燒賣一條街， 忍不住又吃了大燒賣。晚餐想多吃點蔬菜就去吃了火鍋自助餐， 新鮮食材隨著傳送帶源源不斷地送來， 價格也非常親民。
10月10日上午，離開住了兩晚的市中心酒店，帶著行李打的來到內蒙古博物院。這個新館坐落在呼和浩特市新城區，巨大，離高鐵站很近。感謝它的便民服務，可以免費寄存行李。我們到山西大同的火車票查好了班次，沒有下單。因為不知道這個偏遠省的省博物院收藏怎麽樣，看看再買不遲。結果是喜出望外，不少我們喜歡的藏品， 鎮館之寶， 不虛此行。
新石器時代的陶器，造型特別
鷹頂金冠飾是戰國時期文物，是迄今所發現的唯一的匈奴單於的王冠，有“草原瑰寶”之譽，冠頂上是綠鬆石鷹，下麵一是金龍。這件金冠造型奇特，製作精湛，它代表著戰國時期北方貴金屬工藝的最高水平。
龍首青銅灶，一個灶台三個鍋，還有一個是蒸鍋，很像現代行軍灶台。可能是戰國或者漢代的。
遼代的綠釉提梁壺
彩繪木棺是遼代時期文物
魏晉時代的鹿角金步搖飾
元代的三彩鏤空空浮雕龍紋熏爐
元代的釉裏紅玉壺春瓶
內蒙古博物院是一個綜合性博物館，看得出投了很多資金。我們隻關注了曆史部分，就買了高鐵票去山西大同了。內蒙古還有一些地方想去，比如鄂爾多斯的成吉思汗陵，烏海市的甘德爾山成吉思汗博物館等，均因為交通不便和時間有限而作罷。
兩個月中國行 - 呼和浩特的超預期
AnnYuan (2026-01-03 16:48:47) 評論 (3)第一件刷新我們認知的是呼和浩特的燒賣，完全顛覆了我們南方人的燒賣概念，糯米為主餡。酒店的早餐就有手工包的現蒸大燒賣，薄薄的皮， 裏麵是羊肉餡，多汁，高熱量，比上海的小籠包大太多了。就著奶茶吃很過癮。據說燒賣是北方的發明，後來傳到南方，因地製宜，連內容也改掉了。我實際上也喜歡南方燒賣的軟糯，香菇，肉丁，筍丁的口感和香氣。
我朋友圈汪同學留言: 中國境內的燒麥最早發源地就是蒙古。這到很多年後我才知道。隻不過正宗的燒麥，包括廣東Dim Sum裏的燒麥都是純肉餡兒，唯有江南一帶是糯米餡兒。學術上有一種說法，認為燒麥源自於中北亞。阿爾泰語係中，皮包餡兒的食物發音就是“燒麥”，突厥語族裏“shirme”，意思就是皮囊、口袋。
結束大西北的旅行，下一個大目標是山西。從呼和浩特到山西大同高鐵一個半小時。計劃時有飛機從蘭州到呼和浩特，而國慶長假期間機票也大漲價。我們就先從蘭州到寧夏銀川待2-3天（還欠一篇遊記），然後火車到呼和浩特住兩晚一天半遊玩。地圖上看起來路線比蘭州到銀川短，可是蘭州到銀川三小時高鐵，而銀川到呼和浩特沒有高鐵也沒有動車（2026年會有）。至少坐了6個多小時快車。10月8日，國慶長假的最後一天，車上滿是回學校的大學生。看看窗外的景色，和年輕人聊聊天，身心得到了徹底的放鬆。
呼和浩特市中心的大召寺，始建於明萬曆八年（1580年）。它由蒙古土默特部落的首領阿拉坦汗主持修建，是蒙古地區早期皈依格魯派（黃教）後建立的大型寺院之一。大召寺作為清代的“皇廟”，不設活佛，因此在政治地位和建築規製上也顯得尤為特殊。
呼和浩特大召寺廣場的青銅塑像是蒙古族偉大的君主和政治家，將佛教傳入蒙古地區的重要人物——阿拉坦汗（Altan Khan）. 這尊雕像展現了阿拉坦汗端坐的威嚴姿態，象征著他連接中原與草原、弘揚藏傳佛教的巨大貢獻，促進民族融合的曆史功績.
AI：遊覽大召寺，最核心的看點被譽為**“大召三絕”**：（大小召寺均是藏傳佛教，室內不許照相）
1. 銀佛（釋迦牟尼像）
供奉在大雄寶殿內，是中國現存最大的純銀鑄佛之一。這尊佛像高約3米，由3萬兩白銀鑄成，已有400餘年曆史。當年落成時，三世達賴喇嘛曾親臨為其開光，因此大召也被稱為**“銀佛寺”**。
2. 龍雕（金色蟠龍）
位於銀佛座前的兩根通天柱上。這兩條金色蟠龍高約10米，神態生動，張牙舞爪，盤旋而上。其精湛的雕刻工藝充分展現了明代雕塑藝術的高超水平。
3. 壁畫
分布在經堂和佛殿的牆壁上。壁畫內容以佛教人物和經典故事為主（如“佛祖與外道六師辨經”），共有人物770餘個。這些壁畫采用天然礦物顏料繪製，雖曆經數百年歲月，依然色澤豔麗，極其壯觀。
大召門口即是熱鬧的塞上老街，適合購買特色手信及品嚐蒙古美食。
馬路對麵不遠處是席力圖召（俗稱小召）。
大經堂是席力圖召的主體建築，金碧輝煌。大經堂坐落在一米五高的白石鋪麵的台基上，巍峨壯觀。它的麵闊、進深都是九間，故稱作九九八十一間大經堂。但正麵突出抱廈七間，上有閣樓五間。四周牆體是藏式牆壁，正麵以藍色琉璃磚鑲麵、雜以黃色和綠色琉璃磚組成絢麗多彩的圖案；牆體上還嵌著一個個藏式小窗。
經堂殿頂藏漢合璧，巧妙結合，前麵是藏式平頂，後麵是中原式的歇山頂。平頂中央立著一個直徑3米的鎏金法輪，兩旁配有“角端”（俗稱獨角獸）、法幢等飾物。後麵高聳的歇山脊上，正中有鎏金寶塔一座，旁有祥龍、脊獸等裝飾。整個殿頂，綠琉璃瓦覆麵，在金光閃閃飾件的陪襯下，愈顯豔麗輝煌。
五塔寺原名慈燈寺，位於呼和浩特舊城東南，五塔隻是慈燈寺內的一座佛塔。曾經寺院建築全都塌陷了這座佛塔下，因此後人得知此處有寺院，重建時便稱五塔寺。五塔寺是一座藏傳佛教寺院，也是蒙古地區藏傳佛教的發源地。
我們又打的來到清真大寺，可惜不開門。下圖的塔是它的。
下午時間多又去了呼和浩特市博物館。不太有勁。略去。去超市買水果，看到這蘑菇真便宜， 直接把元換成$， 就是美國的價錢。
中午途徑燒賣一條街， 忍不住又吃了大燒賣。晚餐想多吃點蔬菜就去吃了火鍋自助餐， 新鮮食材隨著傳送帶源源不斷地送來， 價格也非常親民。
10月10日上午，離開住了兩晚的市中心酒店，帶著行李打的來到內蒙古博物院。這個新館坐落在呼和浩特市新城區，巨大，離高鐵站很近。感謝它的便民服務，可以免費寄存行李。我們到山西大同的火車票查好了班次，沒有下單。因為不知道這個偏遠省的省博物院收藏怎麽樣，看看再買不遲。結果是喜出望外，不少我們喜歡的藏品， 鎮館之寶， 不虛此行。
新石器時代的陶器，造型特別
鷹頂金冠飾是戰國時期文物，是迄今所發現的唯一的匈奴單於的王冠，有“草原瑰寶”之譽，冠頂上是綠鬆石鷹，下麵一是金龍。這件金冠造型奇特，製作精湛，它代表著戰國時期北方貴金屬工藝的最高水平。
龍首青銅灶，一個灶台三個鍋，還有一個是蒸鍋，很像現代行軍灶台。可能是戰國或者漢代的。
遼代的綠釉提梁壺
彩繪木棺是遼代時期文物
魏晉時代的鹿角金步搖飾
元代的三彩鏤空空浮雕龍紋熏爐
元代的釉裏紅玉壺春瓶
內蒙古博物院是一個綜合性博物館，看得出投了很多資金。我們隻關注了曆史部分，就買了高鐵票去山西大同了。內蒙古還有一些地方想去，比如鄂爾多斯的成吉思汗陵，烏海市的甘德爾山成吉思汗博物館等，均因為交通不便和時間有限而作罷。