我的湯團世界

湯團真是一種特別美妙的發明和美食。

甜，糯，香，溫暖，飽腹，不昂貴是這種美味最吸引人的原因。感謝一年四季有冬天，冬天可以將這樣的美食，融入自己的生活，讓自己可以放心大膽，毫無罪惡感地去享受這樣的美食。

民間，這樣的美食隨處可見，隻要是經營食品的地方，幾乎都有這樣一種食物。

人類在漫長的進化和繁衍過程中，發現了各種可以吃，可以養生，而且容易種植的食品。

比如說糯米，真是一種可愛的米。我從小就看到家裏和街坊上，每年到了這個季節就和糯米結下了不解之緣。

老街坊上，有一家專門幫人衝糯米的人家，就在菜場附近，到了過年前夕，幾乎家家都要去衝糯米粉，那雪白的糯米，慢慢變成糯米粉的過程，現在想來是那麽的治愈。那戶人家衝糯米粉的樣子，一直留在我的腦子裏，他們全家輪流上陣，拉著一根繩子，踩呀踩呀，踩呀踩。他家有個女兒，那個時候看起來十三四歲的樣子，也去踩，長期這麽幹活，身體很健康，姿態也很美。

我小時候就喜歡看這種富有美感的人，我記得她的大辮子，就跟著她踩踏時候的節奏在跳動，那個紅色的玻璃絲頭繩兒，劃著歡樂的曲線，仿佛一個女孩子對未來的執著和期盼。

沒有做成粉的糯米，可以做八寶飯，這個飯的迷人程度，不需要我講了。

我就講講媽媽做的湯團，白花花的糯米粉拿回家，很快就會被包成湯團了，在製作湯團的過程裏，我就跟在邊上，看媽媽怎麽把豆沙餡子，芝麻餡子包進那白色的麵皮裏。

麵是美好的，如果加入粘性，就美好到令人纏綿。

純糯米做出來的湯團，口感細膩粘糯，而且讓吃變成了不急不慢的享受，讓咀嚼不多餘，也不疲憊，把那種Q彈的感覺與甜香的滋味，同時攬入懷中。

吃甜食人的表情，通常具有一種獨特的溫柔。

平民美食達到這個效果，是上天對平頭百姓的愛戴。

一個人不需要富有到極致，依然可以感受到極致美好的食品。讓人間的滋味，可以用酸甜苦辣來形容，不然定然無人能發現這個成語。

很多人說，太陽不貴，空氣不貴，那顆能夠感受美好的心也不貴，但是想擁有快樂生活，卻必須要擁有太陽空氣與感受美好的那顆心。

說了這麽多，來看看我最近吃的可愛湯團吧。



柿柿如意是我最喜歡的，因為吉祥，因為色彩的鮮豔，因為口感的恰到好處。另外那兩個高粱米的湯團，口感也粘糯，可能是兩種米混合的，味道裏有獨特的沁香。

還有一款是金元寶的湯團，這個實在是有個好的口彩，吃起來，也味道很好，看著金燦燦的元寶，一口一個，仿佛擁抱著大吉大利的新一年。



我的湯團世界，還會有新的成員，我要把超市裏常見的湯團都吃一遍，我不想把這個信手拈來的快樂弄丟了。

我的快樂我做主，給別人自由就是給自己自由。隻要大家都好好的。