周末，在發盛轉悠時，不期然登上了去曼島中國城的華人中巴車，發現它居然是去中國城的最優路線。下麵小說說。
以往，我去曼島，都是開車過60街的皇後大橋，再往北或往南。曼島開收擁堵費後，就去得少了。到中國城去，更是少而又少的選擇。這一晃，可能就有一兩年沒去過華埠了。這回，即頭一回搭上小巴車，發現它居然是走布魯克林過曼哈頓橋即到華埠，是路線短又經濟實惠的走法。而且，這不開車不找車位，溜溜噠噠地在中國城漫步的做法，對我來說，是難得的輕鬆一刻。我得是多享受這單獨座位，一路不停輕鬆到達華埠的小旅程啊！太愛這趟車了！
到了華埠，漫步其間，我發現一兩年不來，華埠變化挺大的，它比以前要繁華：鱗次櫛比的食肆/商鋪/茶店/海鮮幹貨店/金飾店/零食店等等等等，遍布華埠各處，真成了五十米之內衣食住行全都照顧到啊！新現象是，一些店家像是由頭腦靈活的年輕一代在打理，變得和外埠接軌了。
如我午飯的一家叫1915蘭州牛肉麵的飯館，門口排著隊（周末華埠基本各食肆飯館都排隊），而這家似乎所排之隊縮短的較快似的。我心想，就吃了牛肉麵，前麵客人能吃多久啊，就耐心排。不一會兒，就到我了！我坐在吧台位置，其實就是廚房透明玻璃大窗外的一塊橫板前的三五個座位。直視著裏麵幾位師傅扯麵條的扯麵條，包包子的包包子，甚為親近可愛（我這西北人，就好看人做麵食，還是廚師服整潔手藝精湛的中年男師傅在扯，看著就扯得有勁兒，扯得藝術）。我點了招牌牛肉麵。麵端上來，真心不錯！麵條非常勁道，湯水很好味，上麵飄幾片大大白蘿卜片，切得很薄均勻，且有脆口感，牛肉片是大牛腱的薄片，刀工很好！稍微口感一般一點。總體來說能打90分！看來我那愛跟隨排隊的本能錯不了！食客都是插review查口碑來的，我沒查就隨本能跟著排，果然是很好！我在紐約吃過多家蘭州牛肉麵，屬這家最接近我在西安是曾常年去吃的“西林春”牛肉麵！它的口感勾起我無數的回憶！不過這是在紐約啊。能做到這樣實屬不易。其加分的還有夥計都是年輕人，用ipad點餐，收信用卡。光這就是80%華人餐館做不到的。我回想起華埠幾家飯館，中老年跑堂們的大約麵孔，有些油膩的裝修陳舊的店堂。相比起來，這牛肉麵店的裝修也不多高大上，但有熱愛麵食味道，且餐具也精選過的。
故而，環顧左右，盡是講英語的年輕亞裔顧客，或中年或青年美國夫婦。蠻新奇的感覺。這麽地道的蘭州牛肉麵！經營者年輕化了，顧客群變了。
其他，像筷子藝術專門店，或小眾的書店，等等，也有遇到，散布在眾多的飯店茶店之外，都是有想法的年輕人開的，很漂亮的店麵，應吸引各國來華埠的遊客。蠻有意思。
k我遇到至少五個導遊帶領的十人左右小隊伍，要不就在介紹華埠特色曆史，要不就是帶著人找特色美食。怎麽沒見亞裔tour 導引外地人遊華埠？是我們的人沒開發這一塊？還是我們的導遊帶不著美國人團隊來介紹華埠美食？不知啊。
慢慢吃飽喝足，遊走華埠各處。回想我去過的波士頓華埠，芝加哥華埠，西雅圖華埠，洛杉磯華埠，舊金山華埠，等等，其實紐約華埠才是最大最全的華埠，吃喝玩樂一條龍！真為自己忘記了華埠那些吸引力而後悔。這遊玩華埠，就像參加了一場廟會般有趣好玩！而回程路上，乘客跟司機互動，請求分別在發盛沿線各處停靠下車，又仿佛回到中國縣城的那種嘟嘟巴車，良好親切的便民性可是好久沒遇到過了！
總之，這日忽然決定乘坐的發盛至華埠小巴車，讓我體會到去華埠的另一種良好線路簡單便捷，真好！
去中國城的最優路線
西安遊子 (2025-09-28 17:40:24) 評論 (0)周末，在發盛轉悠時，不期然登上了去曼島中國城的華人中巴車，發現它居然是去中國城的最優路線。下麵小說說。
以往，我去曼島，都是開車過60街的皇後大橋，再往北或往南。曼島開收擁堵費後，就去得少了。到中國城去，更是少而又少的選擇。這一晃，可能就有一兩年沒去過華埠了。這回，即頭一回搭上小巴車，發現它居然是走布魯克林過曼哈頓橋即到華埠，是路線短又經濟實惠的走法。而且，這不開車不找車位，溜溜噠噠地在中國城漫步的做法，對我來說，是難得的輕鬆一刻。我得是多享受這單獨座位，一路不停輕鬆到達華埠的小旅程啊！太愛這趟車了！
到了華埠，漫步其間，我發現一兩年不來，華埠變化挺大的，它比以前要繁華：鱗次櫛比的食肆/商鋪/茶店/海鮮幹貨店/金飾店/零食店等等等等，遍布華埠各處，真成了五十米之內衣食住行全都照顧到啊！新現象是，一些店家像是由頭腦靈活的年輕一代在打理，變得和外埠接軌了。
如我午飯的一家叫1915蘭州牛肉麵的飯館，門口排著隊（周末華埠基本各食肆飯館都排隊），而這家似乎所排之隊縮短的較快似的。我心想，就吃了牛肉麵，前麵客人能吃多久啊，就耐心排。不一會兒，就到我了！我坐在吧台位置，其實就是廚房透明玻璃大窗外的一塊橫板前的三五個座位。直視著裏麵幾位師傅扯麵條的扯麵條，包包子的包包子，甚為親近可愛（我這西北人，就好看人做麵食，還是廚師服整潔手藝精湛的中年男師傅在扯，看著就扯得有勁兒，扯得藝術）。我點了招牌牛肉麵。麵端上來，真心不錯！麵條非常勁道，湯水很好味，上麵飄幾片大大白蘿卜片，切得很薄均勻，且有脆口感，牛肉片是大牛腱的薄片，刀工很好！稍微口感一般一點。總體來說能打90分！看來我那愛跟隨排隊的本能錯不了！食客都是插review查口碑來的，我沒查就隨本能跟著排，果然是很好！我在紐約吃過多家蘭州牛肉麵，屬這家最接近我在西安是曾常年去吃的“西林春”牛肉麵！它的口感勾起我無數的回憶！不過這是在紐約啊。能做到這樣實屬不易。其加分的還有夥計都是年輕人，用ipad點餐，收信用卡。光這就是80%華人餐館做不到的。我回想起華埠幾家飯館，中老年跑堂們的大約麵孔，有些油膩的裝修陳舊的店堂。相比起來，這牛肉麵店的裝修也不多高大上，但有熱愛麵食味道，且餐具也精選過的。故而，環顧左右，盡是講英語的年輕亞裔顧客，或中年或青年美國夫婦。蠻新奇的感覺。這麽地道的蘭州牛肉麵！經營者年輕化了，顧客群變了。
其他，像筷子藝術專門店，或小眾的書店，等等，也有遇到，散布在眾多的飯店茶店之外，都是有想法的年輕人開的，很漂亮的店麵，應吸引各國來華埠的遊客。蠻有意思。
k我遇到至少五個導遊帶領的十人左右小隊伍，要不就在介紹華埠特色曆史，要不就是帶著人找特色美食。怎麽沒見亞裔tour 導引外地人遊華埠？是我們的人沒開發這一塊？還是我們的導遊帶不著美國人團隊來介紹華埠美食？不知啊。
慢慢吃飽喝足，遊走華埠各處。回想我去過的波士頓華埠，芝加哥華埠，西雅圖華埠，洛杉磯華埠，舊金山華埠，等等，其實紐約華埠才是最大最全的華埠，吃喝玩樂一條龍！真為自己忘記了華埠那些吸引力而後悔。這遊玩華埠，就像參加了一場廟會般有趣好玩！而回程路上，乘客跟司機互動，請求分別在發盛沿線各處停靠下車，又仿佛回到中國縣城的那種嘟嘟巴車，良好親切的便民性可是好久沒遇到過了！
總之，這日忽然決定乘坐的發盛至華埠小巴車，讓我體會到去華埠的另一種良好線路簡單便捷，真好！