瞎想胡說

邵豐慧 (2025-06-21 17:05:04) 評論 (10)

不久前在路邊看到幾株長得非常茁長飽滿的野生麥子,不禁生出很多感概。



這種感慨,又被鋪滿了小土坡的酸酸甜甜的野生黑莓,雜草叢裏長出的一株茁壯的油菜… 反複驗證。

不記得在哪本書裏讀到過,是農耕讓土地變得貧瘠。當時並沒有太多的感觸, 直到看到這些無人澆灌,無人施肥,和雜草搶奪營養,卻又蓬勃茁壯生長的農作物時,一下子湧上來太多想法。

這些想法,應該都無法實現,所以都隻能定義為瞎想,既是瞎想,那麽就當我是胡說了。

農業技術的進步從頭到尾,就是製造問題,解決問題,再解決新製造的問題的過程。 如果沒有人工種植,就沒有蟲害,更沒有缺少肥料一說。

病蟲害都是在大規模單一品種種植後才會產生的。這跟遠古時候沒有橫掃全球的瘟疫一個道理,最凶狠的瘟疫也隻能毀掉一個部落,無法傳給另一個部落,因為沒有交流。 愛吃黑莓的蟲子,無法吃旁邊的雜草,沒有長期可持續的食物供給,便無法生存。 而現在的大麵積長期單一種植,導致,原本有驅蟲作用,從來不需要農藥的花椒,也開始長蟲了,需要打農藥了。

野生的植物從來不需要施肥,野生的植被通過光合作用,將太陽能轉化成了營養,一歲一枯榮的周期,讓土壤裏積滿了養分。 現代農場裏各類除草劑,不讓雜草來搶占營養,也沒有了雜草來為土壤補充營養。長出來的作物又被人收割走, 導致土壤越種越貧瘠。

所以若論能量利用的效率,應該是自然生長的更高。但是集中種植的采摘成本低,讓它從收獲的角度看起來更高效。

如果人口降到一個可以和自然平衡相處的數量時,人類是否可以讓機器人去幫忙狩獵采摘?回歸到天天吃真正的天然有機食品的時代。 或者至少,土地可以10年循環一用,剩下9年讓他們歇著長草。要用時,一把火燒了,做養分,還可以殺死蟲穴蟲卵。種植時也可以采用套種等辦法,讓品種不那麽單一。 從而做到不施肥,不用殺蟲劑,不用除草劑?

現實是,很有可能人類不但不會回歸,還會往錯誤的方向越走越遠。 比如現在開始通過發酵生產蛋白,各類營養素,維生素,未來的食品可能都是發酵罐裏生產出來的。 現在 利用AI做菌種篩選,基因編輯,可以讓開發周期大大縮短,我們吃的很多NON-GMO 的產品裏,不排除有用基因改造菌種生產出來的營養強化劑,香精香料等成分( 美國法規規定>95% 的成分是NON-GMO ,就可以宣稱Non-GMO, 也就是說有5% 不需要是NON-GMO)。 當然這些成分都是GMO-free 的,在產品中沒有GMO 基因片段,被改造的菌種都被過濾的幹淨了。 可是被過濾掉的菌種,被殺死後,都被排汙到了江河湖海裏。那些含有改造基因片段的菌種屍體,在河床裏,汙水溝裏,會喂養出什麽樣的怪物?

科技是在進步還是在誤入歧途?

當然,我們還是要感謝農業技術的進步,養活了這麽多人。

這麽多人,是否就是農業技術製造的最大的麻煩呢?