梅酒香味的果幹年糕

昨晚網上溜達一會，就坐不住，廚房看一圈注意上了梅酒，喜歡喝熟成的，喜歡也就是一周不到1/3 杯，但家裏太多，做點什麽吧。葡萄幹，蔓越莓幹，紅棗幹，清洗用梅酒浸泡，糯米麵，雞蛋，油，然後拌勻烤盤烤，烤箱在太陽房，室內都香味彌漫，太好味道了。

每次做什麽，都要有敗筆，這次是沒鋪烤盤紙，沒注意觀察烤的效果，粘底，表麵有點過，但瑕不掩瑜，真好吃，兒子不吃糯米的都來了一塊，說好吃。美食上沒什麽追求了，創新還是偶爾做的。