這個感恩節,兩家老朋友將遠道而來。聚會少不了有“撲克牌局”,我要多準備些零嘴小吃。以前我自己學做點心小吃,還有不少拿手配方。這些年不喜甜食,也嫌麻煩,很久不做了。特別是現在,很多店裏都可以找到少糖少鹽少油的健康snack,我還是去購買吧!
一)在零嘴小吃前,先說說前一篇博文中提到的KAMBAP 紫菜包飯。(繼續探索簡單美味午飯,TJ’s一些新嚐試)
看到有網友說到,一些地方沒有TJ's,有個朋友告訴我,Costco也有KAMBAP紫菜包飯,且大包裝更合算。上周末我們去了Costco,如願找到了 KAMBAP 。在這裏更新一下信息。
二)在各處購買的零嘴小吃
1)先上最喜歡的,山竹幹 Mangosteen:
以前吃過新鮮山竹,熱帶水果。這種水果原產於東南亞,“性偏寒涼,具有清熱生津、降火解暑的功效”。山竹幹略甜微酸,味道獨特,爽脆可口,要生產這一袋中的1.51 盎司凍幹山竹,需要近 9 盎司新鮮水果。這個產品完全由凍幹山竹製成,無鹽未加糖!偶然在外甥女那吃到,馬上去TJ's 尋來,又立刻電話給和我一樣饞零食的閨蜜。閨蜜大笑,她正好從TJ's出來也想告知我呢!真是不是饞友不聚頭:)
2)CRISPY JALAPEÑO PIECES 酥脆的墨西哥辣椒片
這個對於不吃辣的人來說,味道有點衝。但可以撒在沙拉或蔬菜上,增添些許香辣脆感,
3)Chile Lime Flavored Fried Pork Rinds 智利酸橙味炸豬皮
這些炸豬皮香脆可口,帶有辣椒的辣味和酸橙的餘味,裝在一個3盎司的袋子裏——是隨時美味的小吃。這是網友彩煙遊士在前一篇的跟帖裏介紹的,“看球賽的時候吃:)”
4)Pink Lady Apple Chips 蘋果片
這個掛在店裏好幾個地方,看到不少人放進購物車,我也買了兩袋。“為了製作這種酥脆的新零食,華盛頓州的一家供應商在新鮮度最高時采摘蘋果,將其切成薄片,然後使用真空密封室在低溫下用最少的油將其炸脆。據 Trader Joe's 稱,這種溫和的油炸方法有助於“保留和放大”蘋果的味道。為了增加甜味,這些新的 Pink Lady 蘋果片上撒了肉桂糖”。
我品嚐的結果,不太喜歡,也許是因為肉桂的味道,特別是後來才注意到成品中加了不少糖。把它放在這裏,因為看到有評論對它評價很高,而且有不少人喜歡肉桂味道。
5)Passion Fruit Rounds Fruit Snacks /Just Mango Slices 百香果圓片和芒果幹
我吃過一次上麵那個百香果圓片,口感挺好,有一段時候TJ's缺貨。當我在店裏看到這個貨品回歸時,拿了幾包。附近有一位老太太好奇地問,這個很好吃嗎?我說口味不錯。看到她也拿了幾包,但隨即放回去,並告訴我,這個含糖太高了!我也仔細讀了一下,果真如此,不懂為什麽水果幹還要加那麽多糖!相比旁邊的芒果幹,雖然總含糖量不少,但沒有添加糖。聽我一朋友說,有一些芒果幹也加糖。所以不喜糖的朋友買零嘴小吃時要注意包袋上的標簽說明。
6)SOUR CREAM& ONION FLAVORED RINGS 酸奶油和洋蔥味圈
這是女兒喜歡的零食。這些可愛的迷你圈是烘焙的(從未油炸過),並用經典的酸奶油和洋蔥調味,是一種令人迷戀、一口大小且無麩質的零食。我覺得略微鹹了一些,比較合適喝茶時品嚐。
7)Genmai-cha 玄米茶
第一次在lacal食品店裏看到這種炒米綠茶,有點像大麥茶,我喜歡。每個小茶袋都裝在錫紙密封包裏,容易保存。
8)其他
上圖是在Weee上訂東西時,訂了幾樣零食懷舊;萬年青餅幹,我小時候愛吃的;旺旺脆餅是孩子們小時回國愛吃的。
提前預祝朋友們節日快樂!
我的衣櫥我作主,找到適合自己的配色