咖喱牛肉是用的前些日子處理好的finger meat,
加水,薑、洋蔥、小茴香籽煮到8分熟,
加西紅柿、土豆、芹菜,咖喱粉(新加坡那種),
沒有椰奶,倒了點牛奶。
湯寬,可以明天兌水加粉絲和油豆泡。
蒸豇豆是河南做法,豇豆切段,灑一些油和鹽拌勻,
撒澄粉,上鍋蒸,抖散開,蘸醋蒜香油汁。
糙米飯
咖喱牛肉湯兒拌米飯,老香了。