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西紅柿炒雞蛋、土豆沙拉、栗子蒸雞、蘿卜海參醃篤鮮
今天女兒回家,做的都是她喜歡的菜。
西紅柿炒雞蛋:



土豆沙拉:


昨天的蒸雞,加栗子,加了點水,再蒸:



中午燉的醃篤鮮湯,加的白蘿卜、海參:




烹小閑 發表評論於
回複 '天邊一片白雲' 的評論 : 我在家壇論壇裏貼過用料照片,簡單說,就是一鍋蒸土豆,胡蘿卜,幾個整雞蛋,蒸好用工具壓碎,放涼,加西紅柿和黃瓜,西紅柿最好用有酸味的,再來點肉類,比如秋林香腸,三明治火腿腸,波蘭香腸等,用trader joe's的有機蛋黃醬。
天邊一片白雲 發表評論於
每個菜都清爽誘人。最想吃的是蒸雞加栗子。從沒做過土豆沙拉。下次要試一次。
太平猴魁 發表評論於
托小仙女的福,蹭點美食
烹小閑 發表評論於
回複 'firecar2005' 的評論 : 謝謝評論,我一般是幾個角度,可以看到細節,光影不同呈現的狀態也不一樣。
firecar2005 發表評論於
為什麽一個菜發幾張照片, 沒必要吧
烹小閑 發表評論於
回複 'carryonme' 的評論 : 還行吧,哈哈,我女兒最愛吃西紅柿炒雞蛋了。
烹小閑 發表評論於
回複 'calm01' 的評論 : 我就是利用現有食材,新鮮雷筍吃完我在中超買了冷凍雷筍,但口感差很多,顏色也不黃,不好看。我就幹脆放些白菜,蘿卜之類的,當肉湯用了。我領導最近做了一個手術,所以一直做菜加海參。
calm01 發表評論於
女兒回家飽口福了。沒試過加白蘿卜、海參的醃篤鮮,看上去也很鮮。
carryonme 發表評論於
豪華家宴,土豆色拉是經典。