牛坑腩焯水。
四條做清湯的。剩下的做紅燒的。
清湯的放小蔥頭和薑。
紅燒的多加了豆瓣醬和黃豆醬。(黃豆醬+檸檬汁就大概相當於柱侯醬)。
紅燒的晚上煮大白蘿卜。清湯的明天做清湯牛坑腩,做一下可以管好幾頓菜了。