本周二，李子受邀參加了一個國際丘吉爾學會的講座，網上的Zoom lecture。來自世界各國總共二百多人參加。真沒料到丘吉爾有這麽多粉絲。主講人是加拿大人，李子的校友，Lee Pollock；題目是丘吉爾的餐桌。吃喝對丘吉爾的成功有幫助嗎？據Lee的研究，幫助很大。餐桌是丘吉爾信息的重要渠道，除了談論食物，就是跟來客打探各種信息，包括各種gossip。他甚至還能把對手變成朋友。

丘吉爾是貴族出身，從小就養成愛吃喝的習慣。年青的丘吉爾去了一次古巴，學會了抽雪茄煙。喝酒要喝最好的。他的公眾形象是煙不離口，杯不離手。其實，他抽的喝的都沒有別人想象的多。

丘吉爾年青時參軍去印度服役。回到英國後他悟出一個道理：統治世界的是胃，而不是大腦。拿破侖也說過類似的話：“大軍靠胃行軍”。可是統治胃的卻是廚師。丘吉爾的大廚名叫喬治娜·蘭德邁爾（Georgina Landemare），在1940年前專職為丘吉爾服務前就享有盛名。她回憶道，極少進廚房的丘吉爾特別愛吃，雖然吃得很少。1940年十月的一天夜晚，突然空襲警報響起。首相走進廚房，招呼正在忙碌的喬治娜趕快下防空洞。她卻說，“先生，你的蛋奶酥還沒做好呐” 。幾分鍾後，一顆炸彈落在唐寧十號附近，把廚房的一麵牆炸塌了，喬治娜逃過了一劫。她為丘吉爾專職工作了十四年，直到她1954年72歲時退休。喬治娜一九七八年去世，活了九十六歲，著有“唐寧10號的菜譜”一書。

Georgina Landemare

一九四一年是大不列顛帝國國運扭轉的一年。十二月美國向德意日宣戰後，丘吉爾立即到訪華盛頓，下榻白宮，他一住就是三個星期，請各界友人天天來白宮大吃大喝。十二月二十六日，丘吉爾在美國會參眾兩院聯席會議發表了著名的演說，英美兩國正式結為盟國。可他在白宮的吃喝上進展甚微。羅斯福總統愛喝的馬提尼，他不愛喝；總統喜愛的豬肘子他不愛吃，覺得有點兒“黏糊糊的”。羅斯福總統說：“我認為他是英國最好的政治家，即使一半時間他喝醉了”。

次年八月，丘吉爾訪問莫斯科，第一次見到斯大林。丘吉爾答應斯大林開辟第二戰場的請求。

斯大林在克裏姆林宮舉行國宴的菜單。

即使丘首相喝多了，你也休想懟過他，不然他會給你上一堂過後不忘的人生一課。有一天晚上國會休會後，丘吉爾離開議席，步履蹣跚。在過道裏，碰見一位前英共黨員（CPGB）的工黨女議員白茜·布拉道克。她衝著首相喊道：“溫斯頓，你又喝醉了。更有甚者，你醉得令人作嘔！”。丘吉爾懟到：“白茜，我親愛的，你真醜。更有甚者，你醜得令人作嘔！明天早上我就清醒了，而你仍然醜得令人作嘔！”

Bessie Braddock (British MP, 1899-1970) vs Winston S. Churchill

他們倆好像彼此都沒冤枉對方。後來，白茜變得越來越保守，到了晚年據說她非常右傾了。

丘吉爾名言：“我最容易被滿足，隻要是最好的東西就行了”，不是最好的東西就別來哄我。

丘吉爾喜歡的品牌有哪些？

Pol Roger香檳酒

(Only $500 a bottle！)

Hine幹邑白蘭地酒

Romeo Y Julieta牌雪茄

Turnbull & Asser服裝

John Lobb

Lock & Co. Hatters

雖然丘吉爾已經謝世半個多世紀了，這些品牌至今都活得不錯。

最逗樂的是丘吉爾和蒙哥馬利將軍在飯桌上的對話。新上任的司令蒙蒂自吹到：“我不抽煙不喝酒，鍛煉身體，我百分之百的強壯”。丘吉爾懟他：“我既抽煙又喝酒，不鍛煉身體，我百分之二百的強壯”（Fit在英語裏是雙關語，既有強壯，健壯，又有夠格，勝任的意思，比如說fit for the job）。蒙帥在他的回憶錄證實有過這段對話，隻是別人把它添油加醋了。

丘吉爾，蒙哥馬利和蒙帥的狗“隆美爾”合影

蒙帥還養了一隻名叫“希特勒”的狗，沒讓它跟PM上鏡。

又抽煙又喝酒的丘吉爾活了九十歲，不煙不酒的蒙帥活了八十八歲。

人生百分之七八十是靠運氣，用我們老中的話說就是靠命，剩下的百分之二三十才是自己的努力。生來不如丘吉爾命好，想活得長還是得靠自己努力。

丘吉爾學會每年有年會，經常有講座。這次上丘吉爾的餐桌，吃了一頓Zoom虛飯。

All photos are lifted from the Internet.

【完】