丁莊小吃的特點不光是好吃,一定也是好做的,丁莊排骨的做法簡單,切塊放入鍋中加滿水:
大火燒開後轉小火,加入醬油,老幹媽,煮一個半到二個小時。空氣炸鍋裏鋪上錫紙:
我用兩種調料,蜂蜜+耗油+辣醬(辣),醬油+沙茶醬+老幹媽(不辣),塗抹排骨兩邊,把多肉的那一邊放上麵:
放入空氣炸鍋(或者烤箱),用 Roast(350度)15分鍾,好吃!
最近看電視劇總看到有自嗨鍋,也買了兩個嚐嚐,還不錯,就是太辣了:)
祝周末愉快!