作為曾經的壽司廚師,我很高興在這裏跟大家分享在北美(美國和加拿大)流行的適合家庭製作的壽司卷做法。
這集將會講到做壽司都要準備哪些東西 還有製作技巧。以及最基本的兩種壽司小卷的做法,詳細示範講解黃瓜壽司卷和牛油果(鱷梨)壽司卷從備料到切卷擺盤的整個過程。
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