材料：Costco bayby rib 一扇（肥油少）
冷水下鍋，燒開，過冷水清洗。
新加冷水，薄薑片1Tbsp，白酒1Tbsp，白醋1Tbsp，幹蝦仁10粒，燒開後小火燉40‘。涼涼。（可以第二天再接著做）
撇去浮油，加1 1/2 tsp鹽，冬瓜片，燒開後小火燉15‘（直到冬瓜軟爛）
海米排骨冬瓜
霞女 (2020-04-26 15:25:48) 評論 (0)材料：Costco bayby rib 一扇（肥油少）
冷水下鍋，燒開，過冷水清洗。
新加冷水，薄薑片1Tbsp，白酒1Tbsp，白醋1Tbsp，幹蝦仁10粒，燒開後小火燉40‘。涼涼。（可以第二天再接著做）
撇去浮油，加1 1/2 tsp鹽，冬瓜片，燒開後小火燉15‘（直到冬瓜軟爛）