冬天裏喝雞湯還是比較實在的。無論是撈一碗湯麵,還是下點粉絲豆腐,入到肚子裏頭都比較舒服的。材料也特別簡單,都是家裏常備的。隻要買隻雞就行。
材料:
1整隻雞,花菇(泡發),生薑,鹽
雞肉選擇可以燉湯用的黃油走地雞之類的就行。花菇,和生薑跟雞肉都是很好的搭配。 3個小時的慢燉,使得花菇生薑和雞肉的味道融為一體,隻等著你來慢慢品嚐。
祝大家好胃口!